首先，我们要清楚，声波不仅会反射，还会被吸收。声波本身就是发声物体的振动，在空气中传播的声音其实就是空气分子的振动，当声波接触到反射面时，空气分子的动能或者说动量势必会部分地传导到反射面，这也就是物体对声波的吸收。吸声型隔音墙便是利用泡沫海绵等轻质疏松的材料加强了对声波能量的吸收，以达到消除声音的目的。
这种材料质地比较轻，声波传导到材料时，更容易被吸收，同时，其多孔的结构使得声波在其内部不断反射，最终声波的能量降低到一定程度就达到隔音的目的了。
这应该是因为过凉水抑制了淀粉的糊化，同时面皮作为高分子复合材料，骤然遇冷可以增加面皮的机械性能，有点类似于淬火。先介绍一下淀粉的糊化，天然淀粉中，淀粉以淀粉粒的形式存在，淀粉粒中存在结晶区和非结晶区交替排列的情况，结晶区中，淀粉分子之间依靠氢键结合。
淀粉粒在水中加热时，热量会破坏结晶区的氢键，原本的氢键点位与水结合，也就是水合，淀粉粒将不可逆地溶解在水中。淀粉的糊化会导致淀粉的粘度增加。室温下淀粉粒结构紧密，水不容易进入，只有再加热下，淀粉才会发生糊化。天然淀粉通常在55℃之后开始糊化，我们可以通过改性提高淀粉的糊化温度。
当然是因为它太“快”了！而解释它为什么会这么快，那就必须得提到它的复眼！复眼，是昆虫的主要视觉器官，通常在昆虫的头部占有突出的位置。多数昆虫的复眼呈圆形、卵圆形或肾形。它由多数小眼组成，每个小眼都有角膜、晶椎、色素细胞、视网膜细胞、视杆等结构，是一个独立的感光单位，对于苍蝇的复眼大约由4000个小眼组成。复眼的作用让苍蝇有效地计算自身与观察物体的方位，从而做出更快速的判断和反应。