为什么水的反常膨胀发生在4℃?

作者: Frions

来源: 中科院物理所

发布日期: 2020-08-07 10:44:13

水在4℃以下会发生反常膨胀,这是因为水分子间的氢键在不同温度下的影响和水分子的热运动相互竞争的结果。

都说水是自然界里特别的存在,水有一个神奇的性质,会在4℃以下发生反常膨胀。往期问答我们已经给出了热缩冷胀的解释,今天我们来解释反常温度为什么是4℃。这个事情需要从冰谈起,在一个标准大气压下(下同),0℃时,水这种物质有3种形态:冰、冰水混合物、液态水,给0℃的冰持续提供能量,可以变为0℃的冰水混合物,并最终变为0℃的水,如果继续提供能量,水的温度会升高。

此外,水分子之间相互存在着一种叫做“氢键”的相互作用,它具有方向性,使得水分子的排列具有一定的距离和相对方位。当水结成冰以后,水分子之间相互以氢键相连,形成冰晶格。由于氢键具有方向性,水分子之间排列地很“规矩”,就像大家体育课的热身操一样,需要保持至少两臂的距离,否则做热身操会打到对方,相互之间有着很大的空隙(如下图),导致了(相同质量)冰的体积更大。

冰的熔化热为6.02kJ/mol[1],氢键的键能(即断裂1mol氢键所需要的能量)为18.8kJ/mol[2],断裂冰中氢键所需要的能量是熔化冰所需能量的3倍还多,说明0℃的水中存在大量的氢键。这些氢键使得水分子抱团,但是各个集团之间可以相互跑动,类似热身操结束,大家开始小组游戏,小组内依然保持合适的距离,但不同小组玩的游戏不同,小组之间没有距离限制,可以离的近一些,于是体积缩小。

继续注入能量,水开始升温,抱团的水分子之间的氢键也开始断裂,就像分为更小的小组,于是体积进一步减小。但是温度升高,水分子的热运动也加剧,类似天气很热,大家不想扎堆,这种因素带来体积的增大。热运动加剧和氢键进一步断裂两种影响相互竞争,在4℃时候两种影响达到平衡:4℃以下,氢键影响更大,热缩冷胀;4℃以上,热运动影响更大,热胀冷缩。

数据来源:[1]:Molar Heat of Fusion[2]:人教版,高中化学选修3课本,P49

UUID: cfb45647-668c-4c11-b4d4-8424d002ca60

原始文件名: /home/andie/dev/tudou/annot/AI语料库-20240917-V2/AI语料库/中科院物理所公众号-pdf2txt/2020/中科院物理所_2020-08-07_为什么水的反常膨胀发生在4℃ ?| No218.txt

是否为广告: 否

处理费用: 0.0056 元