邹承鲁百年诞辰

1923年5月17日，中国科学院院士、生物化学家邹承鲁出生，今天是他的百年诞辰。他是中国生物化学奠基人之一。他在国际上最早尝试用蛋白水解酶部分水解的方法研究蛋白质结构与功能的关系。他建立了蛋白质必需基团的化学修饰和活性丧失的定量关系公式和作图法，被称为邹氏公式和邹氏作图法。