外卖小哥惹毛我,该不该投诉?

作者: 王日出

来源: 中科院之声

发布日期: 2017-04-14 16:59:47

本文讨论了在饥饿状态下,人的易激惹性和决策行为的变化,以及这些变化如何影响对待外卖小哥的态度和行为。文章建议在饥饿时避免做出可能不理智的决策,如投诉外卖小哥。

外卖小哥惹毛我,该不该投诉?节目看的是热闹,不过从科学的角度来看,应该支持反方,起码饿着肚子的时候不要投诉。这是因为:第一,人在饿的时候容易被惹毛;第二,饥饿会影响决策行为。

“容易被惹毛”,在临床上有个专门的词:“易激惹”。易激惹(irritability)是精神和心理疾患的常见症状,在《精神疾病诊断与统计手册第五版》中,有15种疾患的症状中都有易激惹。

在表现上,易激惹常与生气、暴力联系起来,但并不完全相同。生气更多由于环境刺激或者认知评价引起,而易激惹则多由生理和外界刺激因素,并伴随敏感性增强,感觉阈限降低(这也可以解释为什么饥饿的时候对于气味更加敏感)。心境障碍、人格障碍、成瘾障碍、自闭症等许多疾患都有易激惹的症状,这些疾病的患者可能长期处在易激惹的状态,表现出不耐烦、不容忍、容易发怒、对刺激的反应增加。

由于体内神经素水平的变化会引起易激惹状态,普通人也可能因为暂时的原因而出现这些问题。引起易激惹状态的因素很多,对健康人来说,压力大、睡眠不足、疲倦、疼痛、饥饿都可能让人处于易激惹的状态。易激惹状态下,人们更容易采取激进行为,采用不同形式的暴力(无论生气与否),所以饥饿的人不要惹哦!

饥饿还会影响决策行为。出于生存本能,动物在饥饿的时候更愿意冒险:为了获取食物,很多动物不惜冒着生命危险,甚至搭上性命。研究者在实验室中对果蝇进行了研究。果蝇本身对二氧化碳会进行躲避,但是腐败的水果和蔬菜(果蝇的主要食物)同样也会释放二氧化碳。因此果蝇就需要根据是否同时有食物的味道,对环境中的二氧化碳进行分辨:哪些能接近、哪些不能。当果蝇更饿的时候,会更快地克服对二氧化碳的厌恶,扑向食物。

研究者研究了果蝇的冒险行为的神经机制。由于对二氧化碳的回避是果蝇的天性,而对食物味道的习得则是后天习得,因此研究者觉得暂时使得与嗅觉记忆习得的蘑菇体内神经细胞失效,来观察果蝇的反应。结果发现,吃饱的果蝇依然会回避二氧化碳,但是饥饿的果蝇则不会对二氧化碳做出反应。换句话说,饥饿状态下,本能避害反应的系统“失效”了。

进一步分析发现,控制果蝇对二氧化碳回避的有两个平行的神经回路:吃饱的果蝇收到蘑菇体之外的神经信号影响,但是饥饿的果蝇则受到蘑菇体内神经信号的影响。当蘑菇体内的神经信号受到阻断,只有饥饿的果蝇行为受到影响。

在饥饿的状态下,动物会对食物或者其他奖励更为渴求。

比如在实验室训练老鼠选择抑制冲动、获得最大的奖励;但是在给实验小鼠注射饥饿素(ghrelin,一种肠道分泌作用于中枢神经系统的激素,促进食欲)后,“饥饿”的老鼠无法抑制冲动,选择小回报的概率高出三倍。人类也是如此,在饥饿的状态下会做出不太明智的决定。由于身体处于渴求食物(奖励)的状态,这种对奖励高敏感的倾向,会“溢出”到其他的行为和认知领域,在各方面的奖励敏感性均有提高。

饥饿的消费者会认为奖励的价值更高,并在跨期选择的过程中,更偏好选择当前较小的收益、而非远期但是较大的收益。由于对奖励的高敏感的提高,饥饿的人也更容易做出冲动行为。比如饿着肚子逛商场,往往比吃饱了再去买的东西多很多,即使买的不是吃的东西。

虽然合理维权是每个消费者的权利,不过在饿肚子的时候要不要投诉,还是三思而行,吃饱了再说也不迟。

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