做牙膏、炒菜用的薄荷是同一种吗？

做牙膏、炒菜用的薄荷是同一种吗？这个问题困扰了许多人。实际上，用于牙膏和烹饪的薄荷虽然都属于薄荷属植物，但它们是不同的品种。牙膏中常用的薄荷通常是薄荷醇含量较高的品种，如胡椒薄荷（Mentha × piperita）。这种薄荷具有强烈的清凉感，能够有效清洁口腔并带来清新口气。而烹饪中使用的薄荷，如留兰香（Mentha spicata），其叶片更适合用于调味，给菜肴增添一种独特的香味和口感。

因此，虽然它们都被称为薄荷，但在用途和品种上有所区别。