植物在⾃然界中占有⾮常重要的地位，岁⽉流变、⽓候变迁、地质运动、⽣境更迭，植物历久弥新，在不断演化中保持着不息的⽣命⼒。中科院之声与中国科学院武汉植物园联合开设“芳草萋萋”，在这⾥，我们关注植物的⽣存、竞争、繁衍、死亡，展示⾃然界的奇特多姿，探索神奇的⽣命秘境，了解植物给⼈类带来的⽆限美好，致敬这⽆声⽆息⼜蓬勃多姿的植物世界。经过⼏番⽓温的变化，已经逐渐步⼊深秋。
此时，⽓温变得更低，露⽔凝结成霜，⼤⾃然开始准备迎接冬⽇的到来，世间的景象也渐渐变得沉静。⼤部分植物都变得⽆精打采，柿⼦⼤放异彩的时刻就到了。红红的柿⼦如灯笼般垂挂在枝头，散发出诱⼈的⽢甜芳⾹，给这个逐渐冷却的季节带来了独特的温暖与活⼒。柿⼦红艳圆硕，形似如意，⼜因“柿”与“事”谐⾳，寓意“事事如意”。历代⽆数⽂⼈雅⼠对柿⼦情有独钟，他们赞之以诗，绘之以画，倾之以情。
唐代刘禹锡“晓连星影出，晚带⽇光悬”感叹⾼挂于枝头⽕红的柿⼦；宋代张舜⺠“屈曲清溪⼗⾥⻓，净涵天影与秋光。此⾏却在樊川尾，稻熟⻥肥柿⼦⻩”赞美柿⼦带来⼀⽚和祥丰收的喜悦；明代蔡⽂范“露脆秋梨⽩，霜含柿⼦鲜。⼭东饶地利，⼗⼆古来传”称赞霜降前后⽪薄味甜，甚是可⼝的柿⼦。最瞩⽬的关于柿⼦的绘画当属南宋画僧牧溪所作《六柿图》。
画中的六个柿⼦随机摆设，每个柿⼦的笔墨、虚实、阴阳皆有不同，墨⾊单纯透明，造型厚实圆满⽽不失空灵。通过寥寥笔画，展现出⼀种简洁清奇幽远，恬淡⾼旷宏达的意境，引⼈⽆限遐想。在中国绘画史上占有重要地位的莫过于⻬⽩⽯的柿⼦画，不仅具有极⾼的艺术价值，同时还具有重要的⽂化价值和社会价值。柿⼦画将柿⼦与⻦、⽃笠等物品巧妙搭配，营造出⼀种事事太平、和谐美好的氛围，表达了对⽣活的美好祝愿。
在我国汉晋时期，⼈们对于柿树的栽培和认知都⾮常有限。当时⽆论品种如何，只是根据它们的栽培地点或果⽪颜⾊被称为⼭柿或朱柿，不同类型之间的区别也不明晰。到了唐宋时期，随着⼈们对柿⼦栽培的深⼊了解，将其逐渐细分成具有不同的特征的多个类群，因此也开始进⾏杂交选育，由此产⽣了多种不同特⾊的柿⼦品种。关于柿⼦品种的最早记载出现在《唐书》中，“柿有数种，有如⽜⼼者，有如鸡卵者、⼜有名⿅⼼者”。
明清以来，随着柿⼦栽培⾯积扩⼤，选育出来的品种也⼤⼤增多，有关品种记载的⽂献也⼤量出现。现今我国柿⼦品种繁多，按照果实脱涩的程度⼤致可分为完全甜柿和完全涩柿两⼤类。中国原产460种柿中完全甜柿占1.08%，完全涩柿占98.92%。我国的柿⼦品种主要是历史遗留下来的地⽅品种，少数为芽变和偶发实⽣品种。
柿⼦营养丰富，其中含有的维⽣素C有助于维护免疫系统健康；维⽣素A前体β-胡萝⼘素，对于保护视⼒、⽪肤健康和黏膜健康⾮常重要；膳⻝纤维有助于促进正常的消化功能；类⻩酮和多酚等抗氧化剂有助于减少氧化应激，保护细胞免受损害；钾、锰、铜和镁等矿物质，对于维持电解质平衡和⻣骼健康⾄关重要；葡萄糖、果糖和蔗糖等天然糖分，可提供能量。
柿⼦含有的维⽣素、胡萝⼘素、蛋⽩质、钙、葡萄糖、果糖以及矿物质成分是⼀般⽔果的2-3倍，有“果中圣品”的美称。柿⼦是⼀种在冬季⾮常受欢迎的⽔果，它甜软多汁，深受⼈们喜爱。除了可以直接⻝⽤外，柿⼦还可以制成柿饼、柿⼦酒等美⻝，因此拥有众多的变身。在这个秋天，让我们⼀起品尝那甜蜜的柿⼦，感受那份来⾃⼤⾃然的温暖和丰饶。也愿我们的⽣活，如同柿⼦的⾊彩⼀样亮丽，如同柿⼦的味道⼀样甜美。
在每⼀个柿⼦成熟的季节⾥，让我们都怀揣着对⽣活的热爱和对未来的期待，去看看那美好的“柿”界。