一起来找寻你喜爱的果实丨花花万物

作者: 曹承娥

来源: 中国科学院武汉植物园

发布日期: 2021-12-03 17:00:00

文章介绍了在中国科学院武汉植物园中各种植物的果实,从木瓜到杜仲,再到栀子果,详细描述了这些果实的特征和用途,展示了大自然的多样性和丰富性。

从深海到高山、从沙漠到雨林,地球的每一处都有植物的印记。岁月流变、气候变迁、地质运动、生境更迭,植物历久弥新、在不断演化中保持着多样化的世界。中科院之声与中国科学院武汉植物园联合开设“花花万物”,在这里,我们关注植物的生存、竞争、繁衍、死亡,展示自然界的奇特多姿,解读生物的万千气象,探索神奇的生命秘境,致敬这无声无息又蓬勃多姿的世界。

“寒来暑往,秋收冬藏”。在四季的轮回中,植物悄无声息地演绎着生命的周期。满树繁花落尽后,硕果压枝头,一派丰收的景象,忙碌的农人、鸟儿、小松鼠们正欣喜地采拾飘香的果实,为即将来临的冬季做好物资储备。

中国科学院武汉植物园这个富含宝藏的大自然里,果实累累,黄橙橙的栀子果、炸裂的松果、飘飞的杜仲果、香气四溢的木瓜果……数不胜数,一起来找找,看看它们都散落在哪些角落?那些藏在果实里的气味,那些透在果实上的色彩,那些覆在果实上的触觉……是否勾起了你记忆的思绪?

午后的阳光洒在斑驳的芙蕖亭上,水塘边的木瓜树下散落着三五个黄绿色的木瓜果,掩映在枯黄的草丛里,我们就从这个散发香甜味的木瓜开始,一路找寻吧。

木瓜(Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne)是蔷薇科木瓜海棠属的灌木或小乔木。其树皮成片状脱落;果实成熟后呈黄色,木质、味道涩涩的,适合水煮或用糖腌制后食用。木瓜的果皮干燥后仍然很光滑,不皱缩,也被称为光皮木瓜,常作观赏用。

看着这颗木瓜,是不是想起了果盘里的木瓜?它们是一样的吗?当然不一样了。作为水果食用的木瓜名为番木瓜(Carica papaya L.),是番木瓜科番木瓜属的常绿小乔木,原产热带美洲,可作为直接食用。

顺路前行,就到了本草园。一颗扁扁的杜仲果实正飘飞在肩上。杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)是杜仲科杜仲属的落叶乔木。现在是我国特有的第三纪孑遗植物,是杜仲家族中唯一的成员,被列入了我国珍稀濒危第二类保护树种。

不远处,栀子果成熟了,在阳光的照耀下,一树黄橙橙的果实,在枝头熠熠生辉。栀子(Gardenia jasminoides Ellis)是茜草科栀子属的灌木。清香的花朵积攒了整个夏天的美好记忆。美丽的果实当然也不甘示弱,含有黄色素的栀子果,自西周开始,就是染黄色的主要原料,成熟果实浸泡煮沸后,可直接染出色泽鲜艳的黄色,既可作为天然食品色素添加剂,又可以染纺织品。

看完水杉、池杉和湿地松的球果,瞬间被一片红色的果实吸引了,原来是攀援在树木上的扶芳藤。扶芳藤(Euonymus fortunei (Turcz.) Hand.-Mazz.)是卫矛科卫矛属的常绿藤本灌木。球形的蒴果,光溜溜的。外面鲜红色假种皮里面包裹着长方椭圆状的种子。

冬日的中科院武汉植物园,暖阳正好,蓝天白云下,来看看散落在各处的果实吧,它们正积蓄能量,等待春天的脚步。

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