花颜⻦语:桃⾦娘的回忆与传承

作者: 柯萧霞

来源: 中国科学院华南植物园

发布日期: 2023-10-14 08:01:18

本文通过讲述桃⾦娘的⽣态、历史、⽂化及其在⼈类⽣活中的作⽤,展现了这种植物的多样性和重要性。桃⾦娘不仅是⼀种具有深厚乡村⽂化底蕴的植物,还是⼀种亲⺠的野⽣观赏花卉,其果实不仅可⻝,还可药⽤,且对酸性⼟壤有指示作⽤。随着经济的发展,野⽣桃⾦娘⽇渐减少,⽂章呼吁保护乡⼟植物,留住乡愁。

在地球浩瀚的历史⻓河中,⽣命世界谱写了⼀曲曲悲壮赞歌,塑造了地球环境,孕育了⼈类⽂明史诗,促进了经

济社会发展。在科学传播的星⾠⾥,中科院之声与华南植物园联合开设“花颜⻦语”专栏,既是⽣命世界之窗,⼜荟萃⾃然

体验的点滴故事。惟愿她为⾃然世界代⾔,宣传⽣物多样性保护。惟愿她解读科学前沿,讲述科学故事,封存⾃然⾜迹。

桃⾦娘(Rhodomyrtus tomentosa)的⼀枚枚⼩果⼦,承载了多少⼈童年的美好回忆啊!那漫⼭找寻的乐趣,那⼊⼝爆汁

的⽢甜,那贪吃后便秘的难堪……想必喜欢吃这⼩果⼦的⼈多半已不再年轻,桃⾦娘赋予童年的快乐,不知道现在还有多

少⼈能懂呢?毕竟在⽔果⾃由,动动⼿指就能送到家的如今,谁还会在烈⽇下⾟⾟苦苦去寻找⼀个⼩⼩的野果⼦呢。

桃⾦娘是岭南⼭野间最常⻅的⼀种灌⽊,系桃⾦娘科植物,别名有很多,如⾦丝桃、⼭稔、捻⼦、多妮、⼭菍、稔果、岗

稔、多莲、菇稔等,不知在你的家乡它的⼟名叫什么呢?

关于桃⾦娘名字的由来有很多说法,草花之以娘名者,有桃⾦娘,丛⽣野间,似梅⽽微锐,似桃⽽⾊倍赬,中茎纯紫,丝

缀深⻩如⾦粟,名桃⾦娘。⼋九⽉实熟⻘绀,若⽜乳状。也有传说桃⾦娘是从“逃军粮”演变过来的,传闻在战乱年代,

百姓为躲避战⽕逃到⼭林⾥,⽤它来果腹,才得以保住性命,为纪念这段经历,⼈们便称这种果⼦为“逃军粮”,后来以

讹传讹就变成了“桃⾦娘”。从众多带着浓郁的乡⼟⽓息的名字及许多的典故⺠谣中可以看出,桃⾦娘是⼀种亲⺠且具有

深厚乡村⽂化底蕴的植物。

桃⾦娘虽是野花,但较之家花却毫不逊⾊。五六⽉间,满⼭的桃⾦娘花开了,放⽜娃在烂漫的⼭花间嬉戏打闹,采摘⼭花

做成花环或花束,欢乐的笑声回荡在旷野上。桃⾦娘的花绚丽多彩,灿若红霞,有粉⾥带⽩的,紫⾥透红的,挤挤挨挨,

张扬着灿烂的笑脸。细看每⼀朵花,形似桃花,但相⽐桃花,⼜少了⼏分妖娆,多了⼏分质朴,艳丽秀美。它⼀边开花⼀

边结果,花期⻓达2个多⽉,花先红后⽩,在花⾊变化过程中由紫红渐变为粉红、粉⽩、⽩⾊,因此在同⼀植株上花⾊变

化⼤,红⽩相映,甚为引⼈注⽬,是良好的野⽣观赏花卉。

桃⾦娘的果为浆果,外形像个精美的⼩酒杯,在果中有芯,貌似⼀条⼩⾍⼦,味苦涩,⻝时去除,芯外多籽,味道异常甜

美。犹记得家乡有⺠谣唱道:“六有六稔⼦红个笃,七⽉七稔⼦熟滴滴,⼋⽉⼋稔⼦乌叭叭,九⽉九稔⼦甜过酒,⼗⽉⼗稔

⼦当柴拾。”⺠谣真实地写照出果实的⽣⻓成熟过程。中元节后,⼜到了桃⾦娘熟到发紫的时候,这时的果⼦最为好吃,回

味⽢甜,吃完后唇⻮也会被染成紫⿊⾊。

桃⾦娘⼝味嗜酸,喜⽣在酸性⼟壤中,为酸性⼟的指示植物,多与同好酸性⼟的芒萁间杂⽣⻓。每年果实落尽后,恰好正

是乡⺠农闲时,他们便上⼭将桃⾦娘和芒萁收割晒⼲作冬天的柴⽕,烧⽕做饭时,桃⾦娘在灶膛⾥噼噼啪啪地燃烧,⽕苗

窜得⽼⾼,温暖了⼀整个寒冬。来年春天桃⾦⼜重新开枝散叶,结出的果更⼤更甜。

随着经济的发展,乡村故⼟的⼭坡地多已被开发或⼤⾯积种植果树和经济林,野⽣的桃⾦娘⽇渐⻅少。曾⻅过为怀念桃⾦

娘的味道和⼉时岁⽉的城⾥⼈,不辞⾟苦地从故乡的⼭上将桃⾦娘移植到城⾥的阳台,许是⽔⼟不服,许是桃⾦娘只爱⼭

野间的清⻛明⽉,在城⾥多半⻓得不好,结出的果⼦⼜瘦⼜⼩,⼊⼝总带着⼀股苦涩味,少了那种野味⼉的⽢甜。

乡⼟植物是经过⼤⾃然的严格筛选,最为适合本⼟⽣⻓的植物,若是⼈们对它熟视⽆睹,不加保护,肆意毁除,终归有⼀

天它也会消失在⼈类的视野⾥,⼀旦失去,⼈们才会惊觉它如同清新的空⽓及纯净的⽔⼀样,是如此弥⾜珍贵!

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