国际期刊《脂质研究杂志》于3月15日在线发表了中国科学院上海生命科学研究院（人口健康领域）林旭研究组的研究论文，该研究不仅发现了多个影响单不饱和脂肪酸血液水平的基因位点，而且还对潜在的功能性位点进行了精细定位分析。最新的《美国膳食指南科学报告》建议适当增加单不饱和脂肪酸的摄入，从而达到优化不饱和与饱和脂肪酸的摄入比例，以保持膳食平衡。
体内单不饱和脂肪酸水平不仅受膳食摄入水平的影响，而且也受遗传变异的影响。虽然之前的研究在西方人群中发现了几个与血液单不饱和脂肪酸水平相关的基因位点，但是由于中西方人群在遗传背景和膳食结构方面存在着较大差异，阐明在中国人群中是否存在与单不饱和脂肪酸相关的特异基因位点，以及在西方人群中发现的基因位点是否在中国人群中也起着相似的作用，并对潜在的功能性位点进行精细定位就具有很重要的科学意义和研究价值。
在该研究中，林旭研究组博士研究生胡瑶和研究员黎怀星等科研人员，以9个队列人群共1万5千多人的脂肪酸数据和全基因组基因型数据为基础，通过开展全基因组关联分析、跨种族荟萃分析和功能性基因变异位点的精细定位分析，取得如下研究进展：1) 首次发现FADS1/2和PKD2L1基因变异将显著影响11-十八碳烯酸的血液水平，而FADS1/2和GCKR基因变异将显著影响20-碳-11-烯酸水平；2) 与西方人群一样，在中国人群中FADS1/2、PKD2L1、GCKR、HIF1AN和LPCAT3基因的变异也显著影响棕榈油酸和/或油酸水平；3) 跨种族精细定位分析结果提示，错义突变位点rs1260326可能是GCKR基因区域真正起作用的功能性位点；4) eQTL分析结果表明，PKD2L1-rs603424位点可能通过影响SCD基因的表达，进而调控MUFA水平；5) 通路分析结果表明，上述单不饱和脂肪酸相关的基因位点分别位于不饱和脂肪酸代谢通路和PPAR信号通路上。
这些研究结果不仅为进一步研究血液脂肪酸水平的遗传学基础和潜在的作用机理奠定了基础，也为今后制定适合中国人群的营养推荐及“精准营养”的开展提供了循证依据。