贝时璋（1903年10月10日—2009年10月29日），浙江镇海人，实验生物学家、细胞生物学家、教育家。1948年当选为中央研究院院士，1955年被选聘为中国科学院学部委员，1978年加入中国共产党。中国细胞学、胚胎学的创始人之一，中国生物物理学的奠基人。
1921年毕业于上海同济医工专门学校医预科，1928年获德国图宾根大学自然科学博士学位，之后又先后4次被该大学授予博士学位荣誉证书。1930—1950年任浙江大学生物系系主任及理学院院长。1950年后，在中国科学院历任上海实验生物研究所所长、北京实验生物研究所所长。2003年，国际小行星中心和国际小行星命名委员会根据中国国家天文台的申报，正式批准将国际永久编号36015的小行星命名为“贝时璋星”。
贝时璋主要研究动物个体发育、细胞常数、再生、中间生、性转变、染色体结构、细胞重建、昆虫内分泌腺、甲壳类动物眼柄激素等领域，其中尤以关于细胞重建的研究最为突出。
他以“学科交叉”理念创建了浙江大学生物系、中国科学院生物物理研究所和中国科学技术大学生物物理系，他组织开展了“核试验放射性本底自然监测”“我国核试验对动物的远后期辐射效应的研究”“生物探空火箭”等研究工作，为中国生命科学和载人航天事业作出了杰出贡献。
1956年，贝时璋加入国家和中国科学院访苏代表团。这次考察的重点是苏联科学院和多所高校开设的放射生物学、生物物理学和生物化学等专业。
历经3个月的参观、咨询、交流，贝时璋将苏联这些学科的组织情况调查得清清楚楚。贝时璋归国不久，便开始起草筹建生物物理研究所的方案。1958年7月29日，中国科学院第九次院务常务会议通过了将北京实验生物研究所改建为生物物理研究所的方案。9月26日，改建方案得到国务院正式批准。贝时璋任中科院生物物理研究所第一任所长。
1979年，在贝时璋的奔走呼吁下，中国生物物理学会正式成立。历经20年的艰苦发展，生物物理学终于以成立一级学科学会为标志，拥有了独立学科的地位。在中国生物物理学这卷蓝图上，贝时璋不仅谋篇布局，描绘出未来数十年的发展脉络；还调兵遣将，安排好各个领域的领军人物；更悉心培养每一株资质优良的“小苗”，让他们逐渐成长为日后的中流砥柱。