端午假期中，你出去游玩了吗？你注意过路边的⼀些红果果吗？⽐如这种：再⽐如这种：宋瑛 摄很多红⾊野果都是在6⽉前后开始⽣⻓，在⼭间野外最是诱⼈去品尝，它们都是树莓吗？它们⼤多都属于蔷薇科悬钩⼦属植物，但并不都是“树莓”。树莓（Rubus idaeus）⼤概要算是最为⼈熟悉和喜爱的⼩红果了。它也叫做欧洲树莓或红树莓。
在欧美，这种植物早已被⼈们驯化和⻓期栽培，并通过和其它悬钩⼦属杂交，最终获得了既⾼产⼜美味的商业化品种。树莓并不是⼀种特产于欧洲的物种，它在中国同样也有分布。在 《中国植物志》中它的中⽂名是“复盆⼦”，但如今其他⼏个权威数据库普遍使⽤“覆盆⼦”。覆盆⼦（Rubus idaeus）属于藤状灌⽊，植株能⻓⼀⼈多⾼，它的枝⼲上⻓有倒钩刺，花瓣呈⽩⾊，花朵组成总状花序，并朝下⽣⻓。
覆盆⼦的果实是⼀种聚合果，果实往往会从枝⼲上垂下，有红⾊，⾦⾊和⿊⾊（即⿊莓），果实有短绒⽑、实⼼带蒂，脱落下来的果蒂处常会留下了⼀个圆圆的凹坑，看起来就像⼀个倒扣的精致⼩碗，味道酸甜，多汁液，嚼起来有点硬。下⾯，我们来认识⼀下常⻅的红⾊野果们~⼭莓（Rubus corchorifolius）的植株⾼2⽶左右。叶⼦是单叶，叶柄幼时被柔⽑覆盖，逐渐脱落⾄⽼时近⽆⽑。
叶⼦上⾯部分颜⾊较浅，下⾯部分颜⾊稍深。它的花瓣为⽩⾊，单⽣或少数⽣于短枝上。果实由很多⼩核果组成，摘下来带蒂，近似球形，有绒⽑。蓬蘽(lěi) Rubus hirsutus，蓬蘽的植株匍匐⽣⻓，所以有俗名叫“地泡”，在⽥间地头、⼭坡灌丛或是都市公园中都较为常⻅。它的花瓣为⽩⾊，花朵单⽣并且朝上⽣⻓盛开。蓬蘽的叶⼦是复叶，接近圆形，上⾯有绒⽑，边缘有不整⻬的锯⻮，⼀般为3-5枚。
蓬蘽的果实与花冠朝向相适应，它的果实也是朝上⻓的，因为中间是空⼼的，⽆核⽆⽑，相对⽐较圆，所以蓬蘽⼜被称为“空⼼泡”。蓬蘽的果实较⼤，味道尝起来汁多清甜，适⼝性好，因⽽受到昆⾍的喜爱，最好使⽤盐⽔浸泡清洗后再⻝⽤。红腺悬钩⼦（Rubus sumatranus）⼜名⽜奶莓，因其根茎断裂会渗出乳⽩⾊汁液，果实如莓，故⽽得名。与覆盆⼦类似，它的植株也能⻓⼀⼈多⾼，茎和花梗上有⾮常多密集的紫红⾊⽪刺。
花也是悬钩⼦属典型的五瓣⼩⽩花，3朵或数朵组成伞房状花序，很少有单⽣。果实成熟呈橘红⾊，相⽐其他种类的悬钩⼦，红腺悬钩⼦会更⼤，呈⻓圆形，像是中号的草莓。摘下来是空⼼的，软趴趴，味道甜。⾼粱泡（Rubus lambertianus）是半落叶藤状灌⽊，⾼3⽶左右，枝条韧性很强，却很柔软。枝⼲上也⻓有很多⽪刺，⾼粱泡会依赖这些⼩刺的勾勾挂挂，将枝条牵扯在⼀起，向天空隆起⽣⻓。
它的叶⼦是单叶，边缘有细锯⻮，叶⼦背⾯⽣有⻩⾊的柔⽑，但要⼩⼼“绵⾥藏针”，因为叶⼦的中脉上⾯稀稀拉拉也会⻓有⼏根⽪刺。花瓣⽩⾊，⽆⽑。⾼粱泡的果期⼀般在秋季，相⽐其他的红果果会晚⼀些，果实近球形，成熟时呈暗红⾊，因其果实是⼀串串的，成熟了以后挂在枝头与⾼粱相似，因此⽽得名⾼粱泡。果实细⼩味酸，⻝之⼝⻮⽣津，极具刺激，所以不太会直接鲜⻝，⺠间常⽤它来酿酒。
茅莓（Rubus parvifolius）的枝⼲呈⼸状弯曲，也⻓有柔⽑和稀疏的勾状⽪刺；它的叶⼦呈圆卵形或倒卵形，有柔⽑，边缘有锯⻮，背⾯还⻓有灰⽩⾊线⽑。悬钩⼦属很多种类花是⽩⾊的，但茅莓花是粉红或紫红⾊的。果实呈红⾊的聚合球形，⼩核果数量不多，但颗粒⼤，更为凹凸有致，⼝感清甜，饱满多汁。除了上述这些悬钩⼦属的⼩红果，还有⼀种它们的远⽅亲戚容易乱⼊。
它就是蛇莓（Duchesnea indica）。蛇莓属于蔷薇科蛇莓属的多年⽣草本植物。⺠间传说，蛇莓结果的时节是蛇出洞的时候，所以蛇莓的周围经常有蛇在活动，⼩孩⼦千万别采摘，容易招惹毒蛇。当然，传说只是传说，蛇莓其实没有那么厉害。蛇莓喜欢在⽔沟，溪⾕旁边，以及阴暗潮湿的地⽅⽣⻓，它全株都有⽩⾊绒⽑，开着⻩⾊的花，植株⽐蓬蘽还要矮。
果实形状为在⼀个⼤的红⾊圆球表⾯上⻓出分散的红⾊⼩疙瘩，个头不⼤，实⼼，淡⽽⽆味，不建议直接⻝⽤。红果果们虽然看起来让⼈垂涎欲滴，但保证⾆尖味道的前提是保证⾆尖上的安全。出游时，请⼀定要注意管住嘴馋的⾃⼰哦！