⼀⼝爆汁的⽆核荔枝为什么这么好吃?是如何培育的?

作者: 曹洋

来源: 上海科技馆

发布日期: 2023-07-20 14:04:34

本文详细介绍了⽆核荔枝的特性、产地、历史、培育过程及其优缺点,展示了⽆核荔枝从基因突变到商业化种植的全过程,并强调了农业科技⼯作者在培育新品种⽔果中的重要贡献。

⼀⼝爆汁的⽆核荔枝为什么这么好吃?是如何培育的?

你有⼀份来⾃⽆核荔枝的简历!夏天到了,躲在空调房避暑只能算是差强⼈意,此时如果能搭配时令⽔果,那才算是巴适⾄极。你⼀定有过这样的经历,每每吃起⻄⽠、葡萄、桃⼦、荔枝,总会觉得⾃⼰离“优雅”⼜遥远了⼀毫⽶,因为⼝腔⾥的核或籽会挑战你的脾⽓。于是,⼀名叫做⽆核荔枝的同学看穿了你的着急并递交了⾃⼰的简历,当你看完并充分了解了它的故事,再来考虑要不要把它带回去。

关于我的姓名:什么是⽆核荔枝?

真的没有核吗?⼤家好,我是荔枝中较为珍贵的优良品种,因种⼦多退化故称为⽆核荔枝。根据释义不难发现,我们⽆核荔枝并⾮完全⽆核,⽽是在⽣⻓发育过程中,种⼦没有发育完全⽽呈现出较⼩体积的果核。因此如果仔细观察,不同的⽆果核荔枝品种,果核的⼤⼩不尽相同:有的⼀⼝炫下去毫⽆阻⼒,有的却保留⼀点点果核的痕迹。

但是呢,并⾮只是没有果核的荔枝才能被称为⽆核荔枝,只有在⼝感和形态上满⾜果型⼤、颜⾊红、果⽪薄、味道好的标准,才能圆滚滚、⾹喷喷地被贴上“⽆核荔枝”的⽆形标签,⾛进千家万户⻝客们的嘴⾥。

关于我的籍贯&年龄:海南为主产区,并⾮近年新品种!我们⽆核荔枝⽣⻓适宜的温度在20℃~35℃,且对⽔分的需求较⼤,因此产地主要分布在我国亚热带地区。

其中海南省是我国最⼤的⽆核荔枝产区,全省种植⾯积达1万多亩,主要分布在澄迈、海⼝、临⾼等地,其中澄迈县⽆核荔枝推⼴速度最快,种植⾯积达7000多亩,占全省⽆核荔枝种植⾯积的70%。实则不然,⽆核荔枝就是由海南野⽣荔枝选育⽽来的品种,已经在海南商业化种植20余年了。

往更早了追溯,在唐代的《北户录》中,已有⽆核荔枝的记载:“南⽅果之美者有荔枝,有⽆核类鸡卵⼤之者,其肪莹⽩,不减⽔精,性热、液⽢乃其实也。”本着尊重历史的论证⽅法,我们⽆核荔枝⾄少有了1000多年的历史。

关于我的成⻓轨迹:我很棒!我是⽆性繁殖的产物!我和其它的荔枝⼀样,拥有格外美好的品质:⽪薄馅多、多汁、⼝感扎实,甜过初恋……除此之外,我还可以骄傲地拍胸脯:我没有核,我果⾁更多!

尽管东坡居⼠说“⽇啖荔枝三百颗,不辞⻓作岭南⼈”,但请⼤家试想,如果真的狂炫300颗荔枝,光吐核都能吐到嘴巴麻⽊吧?因此,拥有我,⼤家就不会有这样的麻烦!我的祖先,也就是最早的⽆核荔枝的产⽣,是源于荔枝的基因突变。但是有些荔枝由于胚囊发育异常,受精⽆法完成,因此没有种⼦或种⼦极⼩,称为单性结实。后来啊,科研⼈员和农业⼯作者就开始了对我们的研究与栽培,也就有了⼤家伙们后来所知道的我们啦!

关于我的优点:我对⼈体⽆害!请放⼼⻝⽤!所以,我们就是与⼀般荔枝的⽆核版本,其它完全⼀样⼉,中国⼈都吃荔枝快2000年了,苏东坡都想做岭南⼈了!杨贵妃都嫣然⼀笑了,难道我们荔枝家族还没有给你们⾜够的安全感吗?除此之外,我们⽆核荔枝果⾁凝脂、完全⽆渣、晶莹清脆,⻝⽤起来与⼀般荔枝甜度基本⼀致,但是⼝感更扎实,⼤家吃起来更痛快。特别是⽼⼈和⼩朋友,再也不怕吃荔枝会卡喉了。

所以,在不上⽕的前提下,⼤家可以尽情品尝~

关于我的缺点:除了贵,还是贵!如果⼀定要我说⾃⼰的缺点的话,那我就坦⽩为“两个贵”。第⼀个贵就是价格昂贵。由于我们⽆核荔枝的⽣产成本要⽐传统荔枝⾼了不少,所以价格⾃然也就⾼了“亿点点”:普通荔枝七⼋块⼀⽄,我们⾜⾜30多块⼀⽄。如果要⻓期⻝⽤我们,请做好⼀定的⼼理预期。另⼀个贵呢,就是娇贵。刚才说到的“种植难题”⼤家还记得吧?

由于⽆性繁殖以及品种的⾃身问题,导致许多⽆核荔枝都存在难成花和落果严重两个问题。这就意味着,在不远的未来⽆核荔枝会更加融⼊⼤众。我期待着,也请⼤家⼀起期待着实现⽆核荔枝⾃由的那天!

UUID: a0f82b41-b2a9-42cd-bce8-2e1aed5ff7a7

原始文件名: /home/andie/dev/tudou/annot/AI语料库-20240917-V2/AI语料库/中科院物理所公众号-pdf2txt/2023/中科院物理所_2023-07-20「转」_一口爆汁的无核荔枝为什么这么好吃?是如何培育的?.txt

是否为广告: 否

处理费用: 0.0078 元