你今天吃早饭了吗？现在饿了没！其实有时候不吃早饭也不是因为睡过头来不及，⽽是明明前⼀天晚上睡觉前还饥肠辘辘，但早上醒了却⼀点胃⼝也没有，甚⾄有点想吐，这是为什么呢？
胃酸没活⼉⼲，就折磨你。让胃感觉不舒服的头号作案嫌疑⼈你应该可以猜到，就是胃酸。胃是持续分泌胃酸的，但在你吃了东⻄后会分泌多些。
克利夫兰诊所的胃肠病学家 Christine Lee 说，胃酸的主要成分是盐酸，强酸能帮助胃尽可能地吸收可以转化为能量的养料，并处理剩余的⻝物残渣。正常情况下空腹时胃酸含量为 20-100ml。“反酸⽔”、“烧⼼”就是胃酸过多时会出现的病态症状，严重的会引发胃溃疡等多种形式的胃病。胃酸过少时，它就不能胜任消化和防腐制酵的⼯作，影响消化吸收功能，容易患肠胃病，还会导致营养物质消化和吸收⽅⾯的障碍。
激素喊你吃饭呢。⼈体内的激素变化可能也会让你在饥饿时感到恶⼼，但激素是出于好⼼，它们在提醒你按时吃饭。内分泌系统中的⼀些腺体（包括脑垂体、甲状腺和胰腺）会利⽤⾎液进⾏化学信号的交流，并构成控制⻝欲的信号⽹络。在⽇常⽣活中，内分泌系统会分泌激素来维持我们体内的化学⽔平平衡。
⽐如说，我们的身体需要维持正常的⾎糖⽔平，来给身体提供能量进⾏正常活动，因此我们的胃会适时地向内分泌系统发送信号，向内分泌系统释放激素，这些激素⽔平的变化会告诉⼤脑我们是否需要能量。