在一项新研究中，研究人员发现，除非采取措施缓解气候变化，否则到本世纪末，全球高达60%的当前小麦种植区可能会同时遭受严重且持久的干旱。小麦是世界上收获面积最大的雨养作物，为人类提供了约20%的卡路里摄入。
小麦生产区广泛干旱的风险是科学家目前所见水平的四倍，该研究发表在《科学进展》杂志上。这样的干旱将对粮食生产系统造成冲击。
根据当前的天气模式，严重的干旱可能影响高达15%的当前小麦种植区。研究人员发现，即使全球变暖控制在比工业化前水平高2摄氏度以内，这也是《巴黎协定》的目标，全球高达30%的小麦生产区可能会同时遭受干旱。
这项研究分析了27个气候模型，每个模型都有三种不同的情景。研究人员发现，历史上，全球严重干旱影响的总面积与食品价格密切相关。更广泛的干旱意味着过去食品价格的上涨。
如果只有一个国家或地区遭受干旱，影响较小。但如果多个地区同时受到影响，可能会影响全球生产和食品价格，并导致粮食不安全。