炎热的夏季天气、压力情境和剧烈的锻炼都会产生不愉快的汗臭味。但如果衣物能够在接触汗水时释放出一股柠檬草的香气来掩盖这些尴尬的气味呢？现在，研究人员已经对棉织物进行了改良，使其在接触汗水时释放出柠檬草的香气。他们在ACS Applied Materials & Interfaces上报告了这一对抗体味的策略。
近年来，科学家们开发了智能织物，这些织物能够对光、温度或机械应力等刺激做出反应，并以某种方式做出响应，例如改变颜色或传导电信号。研究人员还探索了从织物中释放香味的不同方法。Carla Silva、Artur Cavaco-Paulo及其同事希望开发并比较两种新的策略，以响应汗水从棉织物中释放香茅醇，这是一种从柠檬草中提取的香气，用于某些驱虫剂。
第一种方法涉及在猪鼻中发现的气味结合蛋白（OBP），该蛋白与香茅醇和其他香味分子结合。研究人员将一种称为碳水化合物结合模块（CBM）的蛋白质域附加到OBP上，该模块与棉花结合。在第二种策略中，研究人员将香料包装在显示CBM的脂质体中，这些脂质体将脂质载体及其货物锚定在织物上。研究小组将改良的棉织物暴露于酸性汗液溶液中，模拟的汗液的低pH值导致OBP和脂质体释放香茅醇。
比较两种策略发现，OBP释放出快速的香气爆发，而脂质体则显示出较慢、可控的释放。脂质体还可以比其他方法容纳更多的香料。研究人员表示，这两种策略可能对不同的服装应用有所帮助。