咖啡可能预防胆结石

根据发表在《内科医学杂志》上的一项新研究，多喝咖啡可能有助于降低患胆结石的风险。在104,493名个体中，每天饮用超过六杯咖啡的人患症状性胆结石的风险比不喝咖啡的人低23%。每天多喝一杯咖啡与3%的低风险相关。此外，具有某些与增加咖啡消费相关的基因变异的人患胆结石的风险较低。尽管该研究仅发现了相关性，但作者强调了几种可能通过咖啡消费帮助预防胆结石形成的机制。