一种新的热门食品趋势再次出现，破坏了本已糟糕的一年，而且比最初听起来更危险。我们都已经厌倦了自己的食物，并且用尽了食谱的想法，但有些界限是不应该被跨越的。
2016年，YouTube厨师Jonathan Marcus决定尝试油炸水。他并不认为这是一个好主意。事实上，他是为了参加“没人需要的愚蠢东西和糟糕想法黑客马拉松2.0”活动而创造的。但他仍然渴望看到它是否能成功，结果确实成功了。
为了制作油炸水，他使用钙藻酸作为膜来容纳水，然后再裹上面包屑。当时，他警告大家不要自己尝试。
“这可能非常危险，”他在他的频道上写道。“如果水在球体油炸时漏出，可能会爆炸，将滚烫的油溅得到处都是。没有适当的安全措施，请勿尝试。冷却前请勿食用，否则可能会被烫伤。此外，它们的味道并不特别好。”
多年后，TikTok和其他YouTube用户接手了这个趋势。
虽然这一切都很有趣，而且我们很确定没有人是为了真正的味道而做这个，但最好不要在家里自己尝试。如果膜和美味的面包屑破裂，水会迅速膨胀并取代油，这可能会导致一个（如果从美学上说）致命的大火球。