常用食品包装和家用产品中的化学物质具有致癌特性

作者: Madison Dapcevich

来源: IFLScience

发布日期: 2022

科学家发现,常用食品包装和家用产品中的全氟和多氟烷基物质(PFAS)具有致癌特性,这些化学物质广泛存在于环境中,与多种疾病有关,包括癌症。

自20世纪50年代以来,成千上万种不同的全氟和多氟烷基物质(PFAS)被用于各种目的,但它们在灭火泡沫中的使用导致了全球范围内的广泛污染。因为PFAS会在人体内积累,并且在环境中永远不会分解,人类的暴露是广泛的,几乎每个人从胎儿时期就开始暴露。暴露与多种疾病有关,包括激素失调、免疫系统减弱、生殖和发育伤害,以及疫苗效果的降低。

现在,环境工作组(EWG)和印第安纳大学的科学家报告说,几乎所有分析的PFAS都表现出与其他致癌化学物质相同的特性。研究人员使用致癌物关键特性框架,对26种PFAS进行了审查,以确定化学物质是否会导致DNA损伤、诱导氧化应激或引起慢性炎症等。

每种分析的PFAS至少表现出一种其他致癌化学物质的特性,尽管在审查的研究中报告和估计水平的方法有所不同。

这些发现建立在此前的工作基础上,进一步揭示了这些“永久化学物质”的潜在危险。一项对超过70,000名居住或工作在饮用水被PFOA化学物质污染地区的人的分析发现,他们患非霍奇金淋巴瘤以及肾、睾丸、前列腺和卵巢癌的风险增加。PFOA化学物质被杜邦公司用于制造特氟龙。

今年早些时候,EWG发现PFAS化学物质存在于美国数十个城市的饮用水中,并且在雨水中广泛存在,这使得这些化学物质很可能存在于美国大多数主要水供应中。

研究人员得出结论,官员们应该通过防止人类暴露于潜在致癌物来预防癌症,可能从PFAS开始。

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原始文件名: /home/andie/dev/tudou/annot/2020英语网页/Chemicals Commonly Used In Food Packaging And Household Products Have Cancer-Causing Properties IFLScience.txt

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