俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心和俄亥俄州立大学医学院的研究人员领导的一项新研究发现，糖替代品糖精不会导致健康成年人患上糖尿病。研究人员澄清了科学，通过隔离糖替代品的效果与潜在疾病、饮食选择和生活习惯的影响。非卡路里人工甜味剂通常作为膳食糖的替代品食用，糖精是食品和药物管理局批准的六种人工甜味剂之一。由于人们对与过量摄入糖相关的负面健康后果的认识日益增强，过去十年中人工甜味剂的使用量急剧增加。
先前的研究表明，食用人工甜味剂与代谢综合征、体重增加、肥胖和非酒精性脂肪肝病有关，这些发现引发了人们对食用人工甜味剂可能导致不良公共卫生后果的担忧。该研究排除了患有急性或慢性疾病或服用可能影响代谢功能的药物的人，如糖尿病、减肥手术、炎症性肠病或吸收不良的历史，以及怀孕或哺乳期的人。
研究人员还测试了糖精在缺乏甜味受体基因的小鼠中更高剂量的效果，结果相同：人工甜味剂不影响葡萄糖耐量，或导致任何显著的肠道微生物群变化或明显的健康问题。