无论你是喜欢浓烈的咖啡因冲击，还是偏爱奶泡丰富的卡布奇诺，你日常的咖啡订单可能比你想象的更能反映你的心血管健康状况。在首次对390,435人的研究中，南澳大利亚大学的研究人员发现了因果遗传证据，表明心血管健康——如血压和心率所反映的那样——影响咖啡消费。
该研究与SAHMRI合作进行，发现患有高血压、心绞痛和心律失常的人比没有这些症状的人更有可能少喝咖啡、喝无咖啡因咖啡或完全避免咖啡，而这基于遗传因素。
首席研究员、UniSA精确健康澳大利亚中心的主任Elina Hyppönen教授表示，这是一个积极的发现，表明我们的遗传基因积极调节我们喝咖啡的量，并保护我们免于过量饮用。Hyppönen教授说：“人们喝咖啡的原因有很多——当他们感到疲倦时提神，因为它味道好，或者只是因为它是他们日常习惯的一部分。”
“但我们没有意识到的是，人们会根据血压高低无意识地自我调节咖啡因的安全水平，这可能是保护性遗传机制的结果。这意味着，喝很多咖啡的人可能对咖啡因的耐受性更高，相比那些几乎不喝咖啡的人。相反，不喝咖啡或喝无咖啡因咖啡的人更容易受到咖啡因的负面影响，更容易患高血压。”
在澳大利亚，四分之一的男性和五分之一的女性患有高血压，这是许多慢性健康状况的风险因素，包括中风、心力衰竭和慢性肾病。研究人员使用英国生物银行的数据，研究了390,435人的习惯性咖啡消费，将其与基线收缩压和舒张压以及基线心率进行比较。通过孟德尔随机化确定了因果关系。
Hyppönen教授表示，我们喝多少咖啡可能是我们心血管健康的一个指标。“无论我们喝很多咖啡、很少，还是完全避免咖啡因，这项研究表明遗传基因正在指导我们的决定，以保护我们的心血管健康。”
“如果你的身体告诉你不要喝那额外的咖啡，很可能有一个原因。倾听你的身体，它比你想象的更能了解你的健康。”