大家好，我是杨祝良，来自中科院昆明植物所。非常荣幸有机会向大家介绍我们研究蘑菇的经历。作为农村人，每当雨季，家人就会把我带到山上去采蘑菇。那时候，我去采蘑菇实际上是为了玩，但我的家人可不是，他们是为了生活。他们会采很多蘑菇，这些蘑菇大多数是可以吃的。
所以，在云南的街上、市场上，我们都可以看到有野生食用菌在销售。这张图中展示了很多野生食用菌，有鸡、松茸、干巴菌、牛肝菌等等，它们都是山珍美味。当这些山珍美味被放到餐桌上的时候，我想大家都会拿起筷子尝一尝。
但是我们也知道，吃野生菌有风险。如果误食有毒的蘑菇，就有可能导致中毒甚至死亡。十多年以前，云南就是全国蘑菇中毒的重灾区，而且中毒的损失非常重。其实，我以前并不是从事蘑菇研究，而是学植物学的。
大学毕业以后，我被分配到中科院西双版纳热带植物园工作。在那里，如果问老师关于植物的问题，他们都可以回答你；但是问到真菌的时候，老师们就笑一笑，说不知道。我就在想，蘑菇那么重要，至少我小时候就看得到蘑菇很重要，为什么没人研究蘑菇呢？
于是我报考研究生时，就来到了中科院昆明植物所，师从臧穆研究员学习蘑菇的知识。研究生毕业以后，臧老师跟我说，你还要继续深造。后来，我得到了去德国图宾根大学学习4年的机会。博士毕业以后，我回到了昆明植物所，从事蘑菇的研究工作。
从事蘑菇研究的第一步，还是必须去山上采集蘑菇。包括云南在内的我国西南地区是生物多样性热点地区，这里是我们研究真菌的非常重要的采集点。在上个世纪八九十年代我们开展采集的时候，条件还是比较艰苦的。比如一个星期以前走过的一座桥，回来的时候发现它已经被洪水冲了。至于车抛锚、路塌方这种事情就更常见了。
但是到了21世纪，特别是2019年开展第二次青藏科学考察的时候，我国的经济是真的发展起来了。我带队开展微生物学方面的综合考察时，十几辆野外考察车浩浩荡荡地出去，奔向青藏高原。遇到了想考察的地方，我们就会安营扎寨。最让我关心的事，就是在这样的森林当中有什么样的蘑菇。
我们发现了一些非常有趣的蘑菇。图中展示的真菌是一种腹菌。
在幼嫩的时候，这种腹菌的“窗口”是不会打开的；只有成熟了以后，它的“窗口”才会打开，这个时候苍蝇才能飞进去。苍蝇会进去吃孢子，然后它又会飞到别的地方去，把这些孢子排泄出来。这些排泄出来的孢子才能萌发。我们可以看到这些孢子是光滑的。但是在左图中，孢子的表面还有很多物质，也就是没有通过苍蝇的消化道消化过，那么这些孢子实际上是不能萌发的。
所以真菌和苍蝇的关系就像“一个愿打一个愿挨”，它们共存并相互得益：苍蝇吃饱了肚子，真菌的孢子得到了远距离的传播。这就是生物在进化过程中的有趣例子，这种共生可以说是非常重要的。
其实要想研究真菌的话，去人烟罕迹的地方采集蘑菇标本当然重要，但是仅仅去采集这些遥远地方的蘑菇其实是不够的。因为在我们的家门口就有很多真菌需要研究。这是黏盖伞，它是在昆明植物所内被发现的。
某一天我吃完午饭以后想休息一下，去散散步，然后我就在林中的路边看到了这种真菌。我当时高兴极了，因为那个时候我正在研究的一个课题就需要这样的材料。所以我就停下了脚步，跑到实验室拿相机来进行记录。对它研究后，我发现它是一个新的物种，最后我们也把它发表了。