说起藤壶（蔓足类的通称），我们总能想到船底与礁石上它们密密麻麻的身影，只需一眼，真能让人密恐犯了又犯。殊不知，这东西的某些种类也难逃人类的餐桌，甚至成了比龙虾螃蟹还要尊贵的珍馐美味。鹅颈藤壶，属实是把人类的美食边界再次往外扩了扩。这种藤壶个儿大肉多，据吃过的人夸赞道：吃起来既像蟹肉，又像牡蛎，再嚼一嚼又有点像龙虾，三位一体，塞进嘴里就是赚到。
就这么不满1斤的一小把，轻易就能在当地卖到600到700人民币。贵，也自然有它贵的道理，鹅颈藤壶专门长在波涛汹涌，常年被海水洗刷的礁石上，地形异常凶险。采藤壶的人每天要冒着生命危险走在湿滑的，布满藤壶的石头上开展作业，一个脚滑转眼就会被扑上来的海浪吞噬。即便如此小心，每年还是会有平均5个人左右因为采摘鹅颈藤壶而丧命，这美食，可真的是用命换来的。
而且，鹅颈藤壶的开采时间也不是7/24不间断开放，因为潮汐的原因，每天只有在海水退去的几个小时内才能进行采摘。手握工具和大自然进行时间的赛跑是他们的日常，不是熟练工都赚不回出海的本钱。改锥、铁棒、小刀，各种工具轮番上阵，藤壶与礁石之间的吸附实在太过牢固，挖起来全身都在用力。而且，越是能卖个好价钱的藤壶藏得地方越危险，因为那里受海水洗礼时间更久，更多的微生物能把藤壶养得肥肥壮壮。
但据国外一些采鹅颈藤壶的人介绍，当被摘下来的鹅颈藤壶达到整片区域的7.5%时，这片礁石就会被封闭长达6个月来防止过度采摘。那些想看一片礁石从布满藤壶到光洁如新这种解压视频的小伙伴，可能就要失望了。不过藤壶这种生物，虽然有好吃的品种，但在一定程度上来说也挺让人膈应，从小到大怎么长都长不到人类的审美点上。小的时候，它既没有藤，也没有壶，就像一小坨果冻挣扎着满世界寻找合适的落脚点。
一旦觉得这个地方不错，就赶紧分泌出大量的藤壶胶（黏黏的液体）把自己永久固定在上面。然后进行变态发育，长到最后连自己的亲妈都不认得自己的长相。礁石与船底自不必说，是藤壶的热门聚居地，最讨厌的是，它们还会长在一些比它们大得多得生物的身上。鲸的头部、呼吸孔和生殖器是它们附着的首选，一旦覆盖会给鲸造成巨大的痛苦，为了摆脱藤壶的支配，鲸不得不冲撞船只与石头，身上经常留下伤痕。
海龟就更惨了，后背被附着是家常便饭。就连四肢、头部和腹部都有可能被爬满藤壶，十分影响正常生存。人类看到了一般都会帮它们清理一下，强迫症舒服了。清理下来的、或者海边石头附着的若是合人类胃口的品种，就会留下来冠以各种美称端上餐桌。比如佛手螺、龟足、狗爪螺、海鸡脚什么的，不是很贵，炒一炒蒸一蒸就能吃。此外，除了满足口腹之欲，藤壶在医疗研究方面也是有相当大的贡献。
麻省理工学院受藤壶附着物体时分泌的胶状物质启发，在2021夏天公布了一种能够快速密封伤口的生物胶水。小伤口涂上它，15~30秒内就能止血，而且随着时间的推移与伤口的愈合，生物胶水会慢慢自我分解，目前在小鼠和猪身上的实验都很成功。若能真的投入日常使用，在医疗急救和手术方面藤壶就能帮上大忙。真没想到，长相捉急的藤壶还有天使与恶魔并存的两副面孔，这么神奇的设定，也只有大自然能搞出来了。