天气渐凉，终于到了适合吃巧克力不怕化的季节。作为一名重度巧克力爱好者，一年品鉴巧克力无数，这次终于让我找到那块心中的“白月光”了！它是今年才进入中国市场，但是已经有了50年历史，一年内包揽4项大奖的巧克力“新秀”——BENNS。不同于常见的巧克力品牌，BENNS家致力于制作堪称巧克力界的顶流的bean to bar巧克力。
而且本以为精品巧克力价格昂贵，是所长我消费不起的领域，结果BENNS的价格居然如此良心！！BENNS坚果夹心巧克力碧根果/腰果/榛子/巴旦木 单一庄园 4种口味100g/袋，69元/1袋 任意购买1包，赠1包45g分享装巧克力 赶紧戳下图去下单吧~▼ 天喵店也有噢！
复制以下口令去购买 69￥BesSXutdOZI￥https://m.tb.cn/h.f5ffh6h 分享装 BENNS 65% 单一庄园黑巧克力 4款风味可选，45g/袋，46元/袋 赶紧戳下图去下单吧~▼ 01 bean to bar / 玩家都爱的精品风味 / 从可可原豆产地、原料筛选、发酵晒干，再到后期挑选/烘培/去壳/研磨成浆等工艺流程都在巧克力师的严控之下，制作出的巧克力才能叫“Bean to bar chocolate”, 也就是“原豆巧克力”！
合格的bean to bar巧克力配方中只有可可和糖，因此每一块都能保留不同产地可可豆原有的独特风味，不像普通工业巧克力那般千篇一律。复杂的工艺和甄选流程严格的原材料，导致更长的生产周期和比工业巧克力低得多的产量。但也因为bean to bar巧克力的品质，逐渐被全球各地的人们所熟知，也成为好吃香醇的代名词。
不过不要担心，所长给大家推荐的当然是精品中的高性价比“战斗机”~BENNS坚果夹心巧克力碧根果/腰果/榛子/巴旦木 单一庄园 4种口味100g/袋，69元/1袋 任意购买1包，赠1包45g分享装巧克力 赶紧戳下图去下单吧~▼ 天喵店也有噢！
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品牌创立近50年，凭借的不仅是纯熟的制巧经验，还有自家的6片可可种植庄园...说白了就是原材料直供，从选料到研发制作都在自家完成，无论是品质还是价格都拿捏的死死的！2017年创立benns ethicoa，开始生产精品巧克力，凭借自有资源和完备经验，很快就得到了消费者的认可，获奖无数。与其他bean to bar巧克力不同的是，BENNS的可可原豆均是采自不同的亚洲庄园。
如果已经吃腻了南美和非洲的可可豆制成的巧克力，这次不妨给亚洲可可豆一个机会，虽看似小众，风味却更鲜明。BENNS坚果夹心巧克力碧根果/腰果/榛子/巴旦木 单一庄园 4种口味100g/袋，69元/1袋 任意购买1包，赠1包45g分享装巧克力 赶紧戳下图去下单吧~▼ 天喵店也有噢！
复制以下口令去购买 69￥BesSXutdOZI￥https://m.tb.cn/h.f5ffh6h 03 可溯源的巧克力 / 纯巧和夹心款都有 / 所长这次为大家准备了两款，无论你是喜欢纯纯的巧克力还是有夹心的，这次都能得到满足！可可豆都是选自单一庄园，皆可溯源。65%的高纯黑巧，入口先是那种浓郁纯粹的苦甜滋味，融化时像是一股涓细的暖流，所到之处皆被可可脂香包裹。
如果觉得纯巧单调的，还可以选择带坚果夹心的，BENNS专门针对不同巧克力风味搭配了与其气质相近的坚果。4款可选：碧根果、腰果、巴旦木、榛子 严谨的包裹工艺，让每颗巧克力都“光鲜亮丽”，精选饱满的整颗果仁，味觉体验直接拉满！头顿▁▁所长的巧克力之旅是从越南头顿开始的，脂香浓郁，能尝出一种类似奶油的味道，而后奶油散开，竟能尝出一股肉桂香！
阿奈马莱▁▁来自印度的阿奈马莱，风味和上一款完全不同，入口就是饱满的坚果香气，尽管有巧克力的苦味做铺垫，还是能捕捉到一丝蜜糖气息。当坚果风味可可遇到真实果仁，层次感丰富的滋味碰撞之下出现了淡淡奶香，腰果的香甜随着咀嚼也变得愈发厚重，在口中久久不散。卡利南▁▁菲律宾卡利南可可所制的巧克力应该是四款中甜味灰常热烈的一款，短暂的苦味打底过后，焦糖的甜味迅速回弹出来。
说来神奇，纯正黑巧克力竟能吃出奶味，咀嚼过后，可可掺杂榛子香，如奶茶般丝滑香甜~双溪兰▁▁这款来自马来西亚的双溪兰，是四款中产量相对低的一款可可豆，所以库存量也相对少些，本着物以稀为贵的原则，还是很值得一尝的。双溪兰庄园周围除了可可豆还种植了大量果树，久之可可豆便也沾染上了浓郁的果香，还有一丝独特的烟熏气息，口味很是特别。
入口有果汁感，细嚼是股浓郁且熟悉的黑色浆果味，是小时候吃过的黑加仑软糖的味道！
还没来得及回味，牙齿就触碰到了内里的巴旦木果仁，坚果的咸香和脂味混合巧克力的酸甜，给味蕾带来足够惊喜~潘丘▁▁同属马来西亚，潘丘的这款可可则更清新一些，入口是清甜的蜂蜜味，邂逅碧根果甜味和奶香后，甜感变得深沉，犹如炒过的麦芽~如果你也吃腻了常见的工业巧克力，不妨来试试这巧克力界顶流带给你味蕾的享受吧~BENNS坚果夹心巧克力碧根果/腰果/榛子/巴旦木 单一庄园 4种口味100g/袋，69元/1袋 任意购买1包，赠1包45g分享装巧克力 赶紧戳下图去下单吧~▼ 天喵店也有噢！
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