原国营茶厂的陈年普洱茶,秘方是什么?

作者: 果壳

来源: 果壳商店

发布日期: 2021-12-29

本文详细介绍了原国营勐海茶厂出品的7572熟茶的历史、制作工艺及其独特之处,并推广了由原班人马制作的187572普洱熟茶,强调其品质保证和性价比,适合自饮和送礼。

寒冷秋冬季节,很适合泡上一壶普洱,细细地品味醇厚的热茶汤,暖一暖身体。如果你喜欢普洱茶,那你一定听过“勐海茶厂7572熟茶”。这款当年由原国营茶厂——勐海茶厂出品的普洱熟茶,一直是普洱熟茶历史上的传奇!7572熟茶,是原勐海茶厂1975年研制,唛号为“7572”,也是我国开始采用标准化工艺的普洱熟茶。“唛号”,是指为普洱茶出口时所设定的产品编号。

自从1976年,颁布了《云外茶业字第84/45号——关于加工生产普洱茶的样价及有关问题的暂行规定》后。这串编号代表了普洱茶所采用的配方工艺、茶菁等级和茶厂。唛号开头两位的“75”,代表了其开创标准规范工艺的1975年。三位的“7”代表的是茶菁等级,四位的“2”代表了登记的出产茶厂,也就是勐海茶厂。但因为产量少,基本消耗完了,有钱也很难买到,是众多茶友心目中的“意难平”!

今天,我们就实现你想品尝国营普洱茶的梦想!由原勐海茶厂原班人马制作、原勐海茶厂研发负责人—王霞老师提供配方,耗时十年研制成功的——十八先生“187572”普洱熟茶!让你一尝老国营厂“7572”的同款好茶!“187572”是已经陈化3年的普洱熟茶,坚持使用原勐海茶厂的白沙蟹井水,并在原配方的基础上升级,还加入了乔木老树茶青!口感浓郁,香而不烈,完全没有生普洱的涩口感!上新价格只要258元起!

以200元出头的“口粮茶”价格就能买下,买回家您自己陈化,追加年份。若您现在直接买10年陈化的同品质普洱熟茶,价格贵的恐怕不止一点点!多款可选,放在家里就可以“藏茶”!藏得越久味道越香!作为新春送礼的礼物,十分合适有心意!3年陈化/可自己藏茶/乔木老树茶青经典“7572”普洱熟茶复刻国营勐海茶厂原班人马制作只要258元起!新春送礼佳品!

戳图购买复制淘口令,点开某宝也能买哦 87¥gsOt20eJmIz¥ 掌柜的冲到了11泡,茶汤颜色依旧红亮,口齿间回甘不减。若是普通的茶,冲到第6、7泡可能就已经不行了,这当真是经得起检验的好品质!@果壳商店实拍十八先生的普洱熟茶,由老勐海茶厂原班人马制作,选用了当年一样的白沙蟹井水。力求还原当年的味道数字7572前的“18”,是指毛茶原料是2018年春季开始存放,在2021年6月压成茶饼。

可以说,这款3年陈化的普洱茶和原版相比,只输在藏茶年份,不输品质!但也正因如此,我们才能以200元出头的价格,先购入这款陈化3年的普洱熟茶!在家里自己也能做存茶,存的年头久了,你也能喝到存茶数十年的普洱好茶了!十八先生的187572普洱熟茶,是由有着几乎20年藏茶经验的、广州茶叶促进会副会长——李江参与制作。他选用了一种特殊的牛皮纸,解决了传统竹叶包茶的竹虫刻蚀问题,每一个饼茶都可以存放近数十年!

@果壳商店实拍茶饼中加入了乔木老树茶青。即使现在你打开品尝,茶汤口感也能保证陈韵不涩口!@果壳商店实拍这个价格,无论是喜爱喝茶的朋友,还是春节送给爱茶的长辈,都是十分划算的。由自己亲身参与普洱茶的陈化,这种体验感还是很有心意的!3年陈化/可存近数十年/乔木老树茶青经典“7572”普洱熟茶复刻国营勐海茶厂原班人马制作只要258元起!新春送礼佳品!

戳图购买复制淘口令,点开某宝也能买哦 87¥gsOt20eJmIz¥ 国营茶厂原班人马,再续经典!李江,十八先生品牌创始人,普洱茶专家,广东茶叶促进会副会长。从上世纪90年代,李江就开始收藏普洱茶,在普洱茶文化上有近30年的经验。在2002年,他在香港普洱茶藏家那里,喝到已陈化5年的7572普洱熟茶,其转化的口味令他十分惊艳!

李江(左)和陈国义先生(右)但国营茶厂每年的产量都不多,加上逐年消耗,市面已经越来越少见了,因此为了再现这款传奇7572熟茶的茶韵,李江找到了王霞。王霞(左)和李江(右)王霞老师从1978年就入职勐海茶厂,负责普洱的研发生产,是《中国现行普洱茶产品质量标准》起草的修订人、鉴定标准的起草人。一拍即合,这款“187572”普洱熟茶,由勐海县象山茶厂生产,品质有保证!

象山茶厂,是2003年原国营勐海茶厂改制时,由原厂核心管理人员和技术员工所组建。地理位置毗邻勐海茶厂,拥有2000亩茶叶基地。 原勐海茶厂-到象山茶厂后的老茶人 技术员合影因此可以说,这款熟茶,无论是从原料、技术、配方、工艺,都是原厂原班人马所复刻,传奇风味再现,不输当年的“7572”普洱熟茶。现在,这款3年陈的187572普洱熟茶,一饼只需258元!

而且,存在家里继续陈化风味更佳,现在收真的是很优惠了!只要258元起!新春送礼佳品!戳图购买茶汤红亮 醇厚甘甜平价购入 藏茶陈化 掌柜的一看到礼盒,就觉得这故宫红的包装盒太有档次了!选它做春节礼物,送给爱茶的朋友、亲戚长辈,都特别有品位,不掉价!@果壳商店实拍打开礼盒后,一枚红色的茶饼展现在眼前,红色的茶纸,给人以一种岁月的年代感,让我都迫不及待的想赶紧冲泡,一尝这传奇普洱熟茶的味道。

@果壳商店实拍茶饼紧实,条索饱满乌润,一眼就能看出茶叶的品质有多好!用瓷器冲泡后,茶汤红色透亮,茶香浓郁,一般的茶,大概在6、7泡左右,茶汤可能就没有了,那么这款普洱熟茶的表现如何呢?让我们来看看!@果壳商店实拍2泡茶汤,我们入口尝试下。初入舌尖的是普洱干茶的茶香,与一丝黑巧克力般的苦感,随后化为一股甘甜。@果壳商店实拍4泡茶汤再入口,此时茶汤颜色浓郁,犹如一杯陈年的历史,浓的让人沉醉。

入口后茶味顺滑,醇厚甘甜,令我不禁惊呼一声“好茶”!为啥用这么大的杯子,别问,问就是旁边一众的同事们都在等着分茶!@果壳商店实拍直到11泡,茶汤颜色依然红润,入口仍有甘甜口感,还有一丝山野的花香韵感。让我惊呼这款普洱茶的质量如此之好!也惊讶茶味的变化无穷,当真是独特的“勐海茶香”!@果壳商店实拍在包装上,十八先生使用了专门的牛皮纸包装。

过去普洱茶是用竹子来制作外包装,但是其内可能藏有竹虫和虫卵,它们会导致茶叶发碎变渣,好好的陈年普洱,结果却变成了口感差的茶渣。 十八先生“187572”的牛皮纸,防潮防异味。存放时,茶香更聚拢不易散。让你在家里就能轻松做藏茶!只要258元起!新春送礼佳品!戳图购买复制淘口令,点开某宝也能买哦 87¥gsOt20eJmIz¥ 众多茶商难以复刻的“勐海味”关键就是:同款白沙蟹井水!

现在市场上有很多标有“复刻7572普洱熟茶”的茶叶,但是你喝一口就会发现,要么普洱的厚重感不够,略发涩,要么韵味不对,放了多少年,风味也没变的有多惊艳。这是因为,他们缺少了一个重要的关键因素——水!象山茶厂的白沙蟹井就像我们熟悉的几款白酒一样,它们只能在特定地理地区酿造。一旦迁移工厂,那白酒的风味不对了!因此这些白酒酿造地区,就被称作“核心产区”。

核心产区,就是该地区范围里的水、土、气候条件、气温以及微生物等多方面综合因素,使得该地区的白酒具有不可复制性!而勐海7572熟茶,也同样拥有产区的不可复制性,关键就是那白沙蟹井水!制作普洱熟茶特别关键的一步工艺就是渥堆发酵。通过洒水来提供毛茶里的含水量,让其在湿热的环境中发酵氧化,形成汤色浓郁的熟茶。所以渥堆发酵中使用的水,是决定熟茶品质的关键!

当年原勐海茶厂制作“7572熟茶”时,使用的就是白沙蟹井水,因此象山茶厂也就近建厂,取其井水上游的源头地下水,来制作“187572熟茶”!白沙蟹井水,其井水来源自当地的白砂岩层,水质甘甜。在蒸压普洱茶时,水中含有的丰富微量元素和特定的微生物种群,对茶叶的转化、独到的韵味有着关键的作用。因此,传奇“7572”熟茶的勐海茶香便是如此的难以复刻,而且茶饼越放,味道越惊艳!

3年陈化/可存近数十年/乔木老树茶青经典“7572”普洱熟茶复刻国营勐海茶厂原班人马制作只要258元起!新春送礼佳品!戳图购买复制淘口令,点开某宝也能买哦 87¥gsOt20eJmIz¥ 普洱茶原料No.1——布朗山布朗山,位于西双版纳勐海县,是普洱茶的重要产区之一,也是现今古茶园保留较多的地区之一,其种茶历史至今已有900多年。这里的普洱茶,品质稳定,茶香醇厚。

而且其经年口感的变化丰富,特别有利于茶叶的后期陈化、存放。放上十年,口感会特别的惊艳!考虑到大家对价格的承受,以及想收到茶叶就能立即喝的心情。这次的“187572”普洱熟茶,先以散茶的形式陈化1—3年。同时加入了乔木老树茶青,立刻饮用,茶味也是浓郁、回甘久,不涩口。而且一块茶饼的价格也只要200出头,这比市场上陈化数十年的普洱茶便宜多了。

买回家后,你可以放在家中陈化,数年后它的口感更是浓郁,当真是十分划算!多款可选 都送赠品!果壳商店一共上新了3款礼盒,供大家购买,只要258元起,还有赠品送给你!/一饼礼盒装/故宫红色礼盒,大气有档次。而且价格适中,选做新年送礼很合适!现在购买,送防潮袋、茶针一把。撬下来的茶可以装进防潮袋中,可以作为醒茶袋。只要258元,包装高雅,自己存放陈化,或是送礼都很合适!

戳图购买复制淘口令,点开某宝也能买哦 87¥gsOt20eJmIz¥ /7饼礼盒特惠装/7饼特惠装,茶饼由牛皮纸包裹,配故宫红的藏茶铁桶,很适合自己边饮边藏,以及新年送给爱喝茶的朋友、亲戚长辈。现在购买7饼优惠装,我们还送你市场价近200元的赠品!这款7年普洱赠品,掌柜的当然要立刻品尝了!茶香更浓郁,回甘的口感很舒服。当你忍不住想打开藏茶时,不妨先喝这款7年茶解解馋!

@果壳商店实拍故宫红的铁盒包装,这个赠品就是直接送人也很合适!@果壳商店实拍新春送礼佳品!戳图购买/一箱囤茶装42饼/一箱囤茶装,一共42饼,现在购买,价格算下来,每一饼的价格只要大约215元!现在购买,我们还赠送你市场价近1000元的赠品!赠品中送你一份同款茶饼、一盏天青釉主人杯、7年陈化普洱熟茶和一把撬茶专用茶刀!主人杯包装厚实,天青釉的杯子握在手里实在是好看!

@果壳商店实拍倒入普洱茶汤后,或浅或艳的汤色都能被衬托出来,喝的时候很舒心!这款囤茶装,很适合现在就想开始饮用的你。一边喝一边藏茶,品尝每个年份不同的口感,真是惬意!新春送礼佳品!戳图购买复制淘口令,点开某宝也能买哦 87¥gsOt20eJmIz¥ 普洱茶可以存放近数十年!前20年的口感变化很是惊艳。但是市售的陈年普洱价格昂贵!

现在我们可以用200多元的价格购买,放家里自己去陈化,性价比简直不要太高!喜欢喝茶的朋友,建议选购多茶饼的,这样每几年都能喝到一种新口味的普洱,甚是有趣!十八先生“187572”普洱熟茶,由原国营勐海茶厂原班人马制作,加入乔木老树茶青。现在购买只要258元起!新年将至,自饮、送礼都很合适!“手中无梨式,难以言茗事”,作为一名爱茶之人,饮普洱茶时怎能没有一把紫砂壶呢?

紫砂壶有特殊的双气孔结构,泡出的茶香隽永醇厚,“能发真茶之色、香、味”,是绝好的茶具。养好的朱泥小壶,殷红油润而不过分艳丽,整体尊贵大气、古韵十足。此次我们们带来由工艺美术师刁一老师全程监制,重磅复刻清代三大名家经典名品——梨皮朱泥小壶三绝:孟臣壶、思亭壶、逸公壶。刁一老师荣获过中国工艺美术“百花奖”等多个奖项,是国内紫砂匠人中的佼佼者。

这3款朱泥小品壶,均选用5年陈腐的典藏级梨皮朱泥,透气性佳,既耐看又好养,基本使用一个月就有明显变化。这批朱泥小壶就是由他把关,带领有5年以上紫砂制作经验的紫砂艺人,一起手工制作而成的。普通的梨皮朱泥三绝小壶市价也要上千,而这三把名家监制、使用典藏级朱泥的朱泥壶,单把到手价只要799,三壶套组也才1899!礼盒包装,送给长辈、亲友,也是一份体面称心的年节好礼~好茶配好壶只要258元起!

新年送礼佳品!戳图购买复制淘口令,点开某宝也能买哦 87¥gsOt20eJmIz¥ // 喝茶体验 //1.存茶的地点建议选择离墙离地、阴凉干燥、通风好无异味的地方。2.适宜的存放环境下,普洱茶是可以一直存放下去的。这款熟茶一般20年以内为佳,前10年的变化很明显,20年之后的滋味变化不会很大。3.推荐的冲泡方式:建议用冲泡的方式来饮用此款普洱熟茶。冲泡的水建议用“某夫山泉”。

茶具可以选择盖碗或普洱的紫砂壶。4.冲泡方法:开水冲泡,一开始的投茶量建议6-9克(后面可根据个人口味加减),前1-3泡根据个人口味,可快进快出来调整时间(出汤过快则茶汤较薄,出汤过慢则会太浓)。3泡之后,每泡可以增加30秒。-广告- 快戳阅读原文,把好物带回家!阅读原文

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