流心柿饼，看见这四个字我就想为它释放积攒了一整年的彩虹气体！对于吃货们来说，12月基本上约等于数着日子等待吃柿饼的月份。毕竟没有什么比在寒冬里，靠着热腾腾的暖炉，吃着流心柿饼更令人欣喜若狂的了。色泽诱人的流心柿饼，果肉流心，肉厚微霜，放在口中轻轻一抿，绵软浓稠的果肉舌尖轻轻化开，细嫩甘醇在嘴里流转，简直就是在吸食一颗由柿子炮制而成流心蜜糖。柿饼，是柿子的味觉进化！
新鲜柿子在日光与寒风中，疯狂聚集糖分，待到隆冬，析出白色的糖霜，手指轻轻一捏，连带着溏心果浆也晃动起来，果肉变得晶莹剔透像果冻一般，满满溏心质感，在阳光下闪着金光。这战斗力非新鲜柿子所能比，简直就是降维打击。柿饼一年只卖两个月！去年很多手慢的朋友一不小心就错过了，今年的柿饼季，一定要抓紧囤好货哦！微霜流心柿饼 3斤装日常价118元，限时特惠价108元，赶紧戳下图去下单吧~▼天喵店也有噢！
复制以下口令去购买48￥￥rR3gXAxM8Ya￥￥https://m.tb.cn/h.f8zaGXF01名头响当当！软糯流心的临朐柿饼，柿饼产地有很多，而“临朐”这个特殊的名号显得格外响亮，它似乎能跟柿产生某种奇妙的反应，令柿饼好吃到让人怀疑人生的地步。从样貌上，临朐柿饼就和普通柿饼有很大区别。
它不是那种被挤压后挤扁扁的磨盘状，而是通过自然吊晒，保存了鲜柿子的风味和圆润，圆滚滚像个小灯笼一样，外皮有韧劲儿，而里面还保留了鲜柿子的香甜软糯，一口气吃三个是对它的基本尊重。如此这般柔软的柿饼，会令人管不住自己的手，产生想去左捏右捏的冲动，但在真下手去做时却有不敢用力，生怕会伤了它如同婴儿脸蛋般柔嫩的表皮。把柿饼做甜不难，但能让柿子甜且保留住鲜柿的香气和口感，除了临朐柿饼外，能做到的还真不多。
临朐柿饼闻起来有一种格外温暖的柿香，那是一种似乎只在想象中出现过的甜香。撕开柿饼的外皮，满满的流心，金灿灿的胶状果肉，晶莹剔透得像半流心的溏心蛋，咬上一口，溏心瞬间融化嘴里，还有一丝丝冰冰凉凉的感觉，慢慢咀嚼，浓郁的柿子香逐渐充满口腔，让人即便咽下也会下意识地舔舔自己的齿尖。
用勺子㧟一大勺，细品一口，软糯绵密糊住了嘴巴，更难得的是，它不仅给了美妙的触感刺激，还有更丰富的口感攻击，流着溏心的柿饼在舌尖温柔缠绵，又温柔又甜美，饱含着整个冬天的甜美。微霜流心柿饼 3斤装日常价118元，限时特惠价108元，赶紧戳下图去下单吧~▼天喵店也有噢！复制以下口令去购买48￥￥rR3gXAxM8Ya￥￥https://m.tb.cn/h.f8zaGXF02好柿饼，值得多一些等待。
这份软糯香甜不开临朐县隐士村的自然环境。这里柿子称为“牛心柿”，果肉厚实、纤维少，香甜软糯、汁水丰盈，做柿饼能凸显柿子的原味与口感。既有新鲜柿子的柔软，又有柿饼的韧性。每年一到秋冬季节，隐士村就像一副绝美的风景画，那些色泽橙红、大小均匀、萼头发黄、熟度刚刚好的柿子们就被挑来做柿饼了，8道工序，40天的等待，流心柿饼才能如期而至，少一天，味道都不对。
牛心柿经历需要经过人工去皮、修整果蒂等工序，被挂在架子上通风晾晒。日晒脱水，夜间降温，用温差去自然糖化、去涩。临朐流心柿饼与其他柿饼在制作工艺上的区别，它的甜美，几乎没有人工干预，不靠捏不靠捂，全靠吊晒，日晒脱水，夜间降温，利用温差糖化去涩。完全脱涩的柿饼，肉质绵密细润，鼓鼓囊囊包着一汪浓稠甜蜜，吃完十指留香。
而且它在下架后才进行捏饼，这样既能保证柿饼充足的水分，形成溏心，又能避免表皮产生过多的果糖（也就是那层白霜），本款柿饼属于微霜柿饼。每个进过隐士村柿饼房的人，都会被那股排山倒海的柿香所震惊！像流苏一般的柿饼从房梁处倾泻而下，彼此暗中较劲般释放着果香，并汇聚成一股澎湃的果香巨浪，扑向每个接近它们的人。
吃一口这样的柿饼，清甜的糖霜瞬间融化在嘴里，香糯的果肉在唇齿间来回流淌，柿饼的赏味期也就只有这两个月，错过，就要再等一年。由口舌化入心头，又温柔又甜美，吃到整个冬天的美意。微霜流心柿饼 3斤装日常价118元，限时特惠价108元，赶紧戳下图去下单吧~▼天喵店也有噢！复制以下口令去购买48￥￥rR3gXAxM8Ya￥￥https://m.tb.cn/h.f8zaGXF03冷冻保存！我看谁记不住！
柿饼诱人的橘红色，拥有者温暖冬季的力量，是萧瑟中的甜蜜。跟着时节吃美食是每个吃货的自我修养，如今又到了吃柿饼的季节，所长此次为大家挑选的柿饼来自临朐县隐士村，相信我，这是一份值得与所爱之人分享的美味。毕竟在生产技术如此发达的今天，柿饼似乎也变成了一年四季都可以买到的零食，但那些乱七八糟的柿饼，永远都比不过这一口新鲜的、饱满的、流心儿的临朐流心柿饼！
当然，尊重美食是吃货另一项修养，所以，我还是要唠叨两句——求求你！求求你！这款柿饼一定一定一定要冷冻保存！注意是冷冻！请-18℃下冷冻保存！不是冷藏！冷藏！不可以！冷冻！可以！因为低温不仅能让柿饼产生冰淇淋一般的美妙口感，同时还能留住柿饼上晶莹的白霜！记住冷冻！不要让娇嫩的柿饼还没被吃，就烂在了包装内！微霜流心柿饼 3斤装日常价118元，限时特惠价108元，赶紧戳下图去下单吧~▼天喵店也有噢！
复制以下口令去购买48￥￥rR3gXAxM8Ya￥￥https://m.tb.cn/h.f8zaGXF温馨提示1. 本款柿饼属于微霜柿饼。2. 冷冻品，对配送时效要求高，请您第一时间收货，因联系不上而导致的延迟配送将无法赔付，请务必保持手机畅通。如有质量问题，请于签收后24小时内联系在线客服。3. 签收后，请-18℃下冷冻保存！戳这里不要催了！今年的柿饼来了！阅读原文