在所长心中，世上的杏只分为两种：吊干杏和其它杏。从橘色到红色渐次晕染，果皮像少女的腮红般过分美丽，甜如蜜糖的滋味，充满丰盈汁水、细腻饱满的口感，一整个扔进嘴，细嫩无渣的杏肉混合着甘甜的汁水在嘴里流转。但如此诱人的吊干杏，每年只有短短二十几天的赏味期，怎么可能让人吃过瘾？
万幸，吊干杏是种善解人意的水果，知道喜欢它的人恨不得天天都得吃它，所以它选择在成熟后，“吊”在枝头暴晒，将阳光、雨露和糖分封存在果肉，自然转化为“杏干”。浓烈的杏香，还带着适当水分的软糯，浓缩了整个夏天的甜蜜！
阿克苏吊干杏甜而不腻，滋味醇厚，300g/袋，日常价79元/2袋，限时优惠73元/2袋，日常价105元/3袋，限时优惠99元/3袋。赶紧戳下图去下单吧~
如果你对一个新疆人提到“吊干杏”三个字，TA会立马向你投来“是行家啊”的赞许眼神。吊干杏也被称为“树上杏干”，成熟之后依然挂在树上，人们也不急于采摘。鲜杏受干燥季风的吹拂，水分渐渐蒸腾，慢慢于树上自然风干。吊干杏鲜杏风干后杏味更浓，果肉也从细腻化渣变成了厚实耐嚼，果肉变得像蜜糖般粘稠，呈现出“胶质感”，让人疯狂心动。
普通果脯一般都是用烘干机来烘干，再额外加糖或香精来调味，吃起来满口甜腻，而本身的果味所剩无几。但是大新疆的吊干杏，是实实在在的在树上自然风干。阿克苏地区的自然条件就是它的工厂，充足日晒，天山雪水灌溉，再加上高原清新空气的呼呼吹拂，风味自成。
这次我们专门挑选的杏干，个大肉厚，香甜软糯。先是用机器筛选一遍，在包装时还会人工再精挑一遍，颗颗饱满。
虽然经过了自然风干，但是吊干杏并不会很干硬涩口，依旧适当保留了水果的软糯感。因为产区果农会观察果干的风干程度来采摘，让吊干杏保留一定的水分。整个果子在树梢上风干，果型完整，风干后果皮紧缩，但是内心软糯。嚼劲中带着糯糯的回弹，像是QQ糖一般带着杏味儿在嘴里扩散蔓延。吃完吊干杏的果肉后，这场甜蜜大戏还没有结束。咬开或者锤开杏核，可取杏仁食用，杏仁酥脆香浓，还带着一股独特的清香。
也可以把杏核们收集攒起来，再慢慢撬开食用。“一杏两吃”，吃出嗑瓜子般的快感。但是如果杏仁有苦味就别吃啦，而且不要吃太多噢~
为了防潮，保护好美味的吊干杏，内置真空包装，外加附带密封条的纸袋，双袋齐下。一次吃不完，还可以再封上，避免变质。自树上采摘下来后，会经工厂流水线高压水枪冲洗，干燥后再抽真空，干净又卫生。大家拿到手以后就可以开袋即食啦~“别的杏干我不吃，但是吊干杏我一定不会放过”——搬运所里小姐姐的原话。强烈安利大家，也来感受一下嗑吊干杏的快乐~