1971年的诺贝尔物理学奖颁给了英国物理学家丹尼斯·伽柏，以表彰他发明的全息摄影技术。一般的摄影技术只能记录光的强弱，也就是振幅大小，而全息摄影还能额外记录光的相位。通过改进，全息图甚至可以让人眼产生立体视觉。但可能也正是因此，直到今天，全息还一直在被人误解。
网上冲浪时，你可能看到过制作“全息投影”的教程。首先，你需要一张偏硬的透明塑料片。
剪出四个梯形，再把它粘贴成一个棱台，放在手机屏幕上，使得每个侧面和屏幕的夹角为45°。然后在手机上找到一个合适的视频，播放视频，你就会看到图像仿佛悬浮在空中。这根本就不是全息，甚至连立体投影都不是。透明塑料片只是像平面镜一样反射光线，为水平的图像成一个竖直的虚像。同时，塑料片又是透明的，显得这个竖直的虚像好像正在空中悬浮。但只要仔细观察，就能发现这种伪全息只是一个平面投影，并不能让人产生立体感。
同样，商场里偶尔能见到的风扇式显示器也不是全息。
全息摄影与普通摄影最本质的区别是，普通摄影只能记录光的振幅，而全息摄影还能额外记录相位信息。全息摄影拍摄出的相片叫做全息图，全息图上面其实布满了疏密分布的条纹，根本看不出来它记录了什么内容。但如果用特定光线去照射全息图，用双眼观察，就仿佛能透过全息图看到后面有立体的物体存在。而立体投影的效果，不过是全息的副产物。
全息摄影技术在1971年被授予了诺贝尔物理学奖，但今天对全息的误解仍然普遍存在。这可能是因为全息技术还不够普及，而全息图苛刻的拍摄条件有可能是其不够普及的原因。拍摄光的干涉条纹，需要极高的精度。在全息图拍摄过程中，如果系统中的振动幅度超过拍摄用光波长的四分之一，干涉条纹就会移动形成“乱码”。这样得到的全息图完全不可用，无法在参考光的照射下重现被记录的物体。
对于可见光而言，波长的四分之一不过一百多纳米，想达到如此精度，需要极高的成本。
正是因为制作条件极为苛刻，全息图的仿制成本也颇为高昂。巴西、英国、日本等国某些面额的纸币上，就有用全息技术制作的防伪标记。除此之外，全息技术还在艺术、传感器、数据存储等方面有所应用，但都算不上广泛。不过全息的确有一个意想不到的应用，玩过吃鸡类游戏的读者想必不会陌生。
全息瞄准器就利用了全息的原理，在全息瞄准器中，激光照射到提前制作的全息图上，全息图就会显示出准星的图像。只有持枪者所在的位置才能从瞄准器中看到准星图像，并且准星图像位于枪口的延长线上。在近距离射击时，只要将准星和目标重叠，就能完成瞄准。
50年前就已经被授予诺奖的技术，今天却遭受了太多误解。又到一年诺奖季，这次我们不想让这些推动人类进步的科学成就再被误解。10月4、5、6日，随着今年诺奖陆续公布，我们将会第一时间带来详细的解读，将您带到人类知识的前沿，敬请期待！