成年人的辣条江油肥肠现已加入129元选9,重口味爱好者速速来见!
在四川,一说起吃肥肠,大部分人都会想到江油。连陈晓卿都说江油肥肠“好吃得睁不开眼,当时余震来了,我想不能放弃这碗肥肠,很淡定地把肥肠吃完了”。这次的肥肠是江油风味,比之前的辣度有降低,是大部分人都能hold住的辣度。弹牙饱满不干瘪,咀嚼之间油脂迸裂,肥肥糯糯香香软软。
自己下一碗素面或者粉,浇上一袋肥肠,就化身华丽的肥肠粉/面,和四川街边馆子出品没差的。柔韧的中空部位间饱含着汁水,这汁水饱含着香料的复合风味和油香,每一口都让肥肠爱好者满足到落泪。
除了脑花和肥肠,还有各种鸭郡把、鸭肠、冷吃兔、掌中宝……129元选9件,百元出头就能抱走一大堆,试问谁不想要这种简单又纯粹的快乐呢?火焰郡把大家对这个郡把可太动心了,吃它的每一口都感觉在上头。
红油在耳边呼号,它把柔嫩和爽脆结合得恰到好处,齿舌像进行了一场马杀鸡,舒坦得只想大喊一声爽!被老卤温柔浸泡过的鸭郡把没有腥气,只有老卤余香。再加上3代家传的底料配方,不仅又香又辣,还多了一分时间沉淀的味道。像有魔力一样,紧紧抓住握着筷子的手,根本停不下来。
除了129元选9的各类冷吃,我们还有火焰脑花!这份脑花质地细嫩绵密,用筷子稍微用力一夹就分开了。
像是经烧烤之后的豆腐脑,表皮变得微焦,内里还是唇齿一抿就带着鲜香麻辣在嘴里化开。大家都说脑花是他家的镇店之宝,尝过之后我们也疯狂点头。绝到透顶的是和酱料的搭配,加热后还未近身,就已经被这股香味冲得快站不住。新鲜脑花全都一一细细挑去了血丝筋膜,根除腥味,吃进嘴全是细嫩质地、肥厚丰腴和麻辣入味的和谐三重奏。连平时不吃脑花的小姐姐都说这个脑花她真的可以。先卤后烤,脑花的油脂被炙烤逼出来,入口香辣不腻。
用勺子挖一块,软软糯糯的带着略带攻击和刺激的味道绽放,把理智也炸得噼里啪啦。