为什么要停止槟榔广告?这个小绿果到底有多危险?

作者: 阮光锋

来源: 阮光锋营养师

发布日期: 2021-09-19

槟榔被世界卫生组织定义为一级致癌物,长期咀嚼槟榔会导致口腔癌等多种癌症,且具有成瘾性。尽管如此,槟榔广告在部分地区仍未受到管制,甚至被美化成健康食品。随着广州、湖南等地陆续禁止槟榔广告宣传,预计未来可能会有口腔癌高峰。

最近,广电总局发文称,要停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。今年8月,广州户外全面叫停了槟榔广告。而在此之前,槟榔广告并不是那么少见。去年广州地铁在部分线路上通过站点语音播报的形式,植入了某槟榔品牌广告;今年年初,槟榔广告一度“爬”上了广州市公交车和候车亭。前年,湖南省槟榔食品行业协会发布《关于停止广告宣传的通知》,也停止了国内的全部槟榔广告宣传。

槟榔的原产地是在马来西亚,它的名字也是根据马来语的发音汉化来的。中国也有槟榔的种植,主要分布在一些热带地区,比如海南、台湾、云南。国内很多地方的街头都有槟榔在卖,不少年轻人也把它当潮流的零食来吃,在很多电视节目中也能看到它的身影。实际上,国内吃到的槟榔基本都来自湖南湘潭。

槟榔是世界卫生组织下属的国际癌症研究中心(IARC)定义的一级致癌物,包括槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块。一级致癌物是指有明确致癌作用的物质,它会导致口腔癌。我们常说的槟榔是槟榔树上结的槟榔果。新鲜采摘的槟榔,椭圆,青绿色,也称为“青果”。将“青果”分成两半,去除果核,加上蒌叶(贩卖时称为榔叶)包裹的石灰,就制成了大家常吃的槟榔。

长期咀嚼槟榔容易导致口腔黏膜纤病变,开始口腔中会感觉干燥灼热甚至有溃疡现象,到了后期甚至开口都变困难。如果还仍有槟榔中的槟榔碱反复刺激以及积累的话,很可能导致口腔癌,除此之外,槟榔中的有害物质会被身体所吸收,还有可能引起肺癌、食道癌以及宫颈癌等等。而且,槟榔还跟烟草类似,有一定成瘾性。

在槟榔最大消耗国——印度,口腔癌发病率世界第一。在人口不过700万的岛国巴布亚新几内亚,60%居民嚼食槟榔,口腔癌患病率高达千分之二。在嚼槟榔盛行的我国台湾,口腔癌发病率也很高,每10万男性居民中就有27.4例口腔癌患者。2017年湖南肿瘤数据显示,湖南口腔癌发病率明显高于全国平均水平,已列入湖南男性癌症死亡前10位。

除了增加口腔癌风险,槟榔还会有很很多其他危害。长期嚼槟榔对牙齿很不好,它会对牙齿造成严重的磨损消耗。有不少槟榔痴迷者,因为嚼食槟榔致癌,不少患口腔癌的在手术中毁容、切牙床。槟榔部分成分还会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能。此外,槟榔渣也刺激胃壁,严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。总之,只要吃槟榔就会对健康造成很大损害,增加死亡风险。

槟榔的危害如此之大,但可怕的是,在这份禁止广告的规定出来之前,它却没有受到任何管制,甚至不少人美化它是健康食品。还有很多槟榔企业打着“养生”“健康”的旗号生产了各种枸杞槟榔、富硒槟榔、木糖醇槟榔等等。其实,这些做法都无法消除槟榔中的有害物质,也改变不论槟榔致癌的事实。

现在广州、湖南陆续禁止了槟榔广告宣传,我觉得还是非常好的,希望这样的消息可以再多一些,其他地方也陆续行动起来。但毕竟热销几百亿,嚼槟榔的人数已经很多、也吃很久了,未来恐怕会有一波口腔癌的高峰。而且,如果没有进一步的健康教育,恐怕槟榔的流行趋势还会持续下去……

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