众望所归,这种一类致癌物的广告终于被叫停!

作者: 史军、神棍

来源: 果壳

发布日期: 2021-09-18

国家广播电视总局决定停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品,槟榔被认定为Ⅰ级致癌物质,长期食用危害牙齿、牙龈和消化系统健康,甚至引起口腔癌。随着国民健康意识的增强,国内对槟榔的反对声音越来越大,政府也出台了一些积极应对的政策。

昨天,国家广播电视总局发布通知,决定停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。这种曾经风靡的网红食品,终于被全面禁止广告宣传。槟榔这东西百害而无一利,是公认的Ⅰ级致癌物质,令人上瘾的同时暗藏巨大的健康风险。在中国,槟榔的地位相当于本土口香糖,特别是我国的海南、湖南、福建等地,槟榔几乎随处可见。喜爱它的人说,嚼上一口提神醒脑、口舌生津。

但是,如此受欢迎的槟榔,却会危害牙齿、牙龈和消化系统的健康,甚至引起口腔癌。早在2004年就被国际癌症研究中心认定为Ⅰ级致癌物质。

槟榔最初的药用价值。槟榔的外貌就跟竹竿差不多,“一门心思”向上生长,在头顶在长出了叶片。这其实是棕榈科植物的的一大特点,不管是王棕,椰子,伊拉克蜜枣(椰枣)都是这幅模样。

槟榔的果实有点像迷你版的小椰子,这也不奇怪,因为通过分子遗传学分析,槟榔属和椰子属的关系也是相当亲密的。在东汉杨孚的《异物志》中记载,“槟榔……下气及宿食,去虫消谷”。可以看出,这时候的槟榔还是药品,是为了健康才嚼的。在宋朝之前,药品一直都是槟榔的主要身份。到宋朝之后,槟榔的用途开始有了转变。它们不单单是简单的药品,更多情况下扮演了嗜好品的角色。

大家是为了愉悦来嚼槟榔,特别是在海南以及广东等岭南地区,并且这种习惯一直延续了下来,并且一度成为王公贵族的休闲方式。直到鸦片和烟草传入我国之后,槟榔才慢慢从嗜好品之王的神坛上走下来。

嚼出来的口腔癌。吃槟榔致癌绝非危言耸听。通过长期的跟踪调查,科研人员发现,在巴布亚新几内亚,有接近60%的居民都喜欢嚼槟榔,而该国的口腔癌发病率位居世界第二。

我国台湾也有嚼槟榔的传统,当地每10万男性居民中就有27.4例口腔癌患者。槟榔的威力不容小觑。目前,我们对槟榔和口腔癌的认识已经比较清楚了,关键的问题还是在于槟榔中含有的槟榔碱。槟榔碱不仅可以影响到我们的神经系统,让人进入亢奋状态,还可以刺激我们的口腔黏膜细胞,让它们进入不正常的生死状态。

通常情况下,口腔黏膜细胞都会自动更新,那些老的细胞会脱落死亡,但是槟榔碱却会打破这种生死平衡,促使上皮细胞在短时间内凋亡。事情还没完,槟榔碱还能让细胞外的胶原蛋白意外地沉积填充下来,同时,作为槟榔碱的帮凶——槟榔次碱还能阻止我们的机体来清除这些多余的蛋白质。槟榔带给我们的伤害还不止与此,在咀嚼过程中,粗糙的纤维很容易刺伤口腔黏膜。这种经常性的损伤,也容易引发细胞的不正常增生。

结合上述槟榔碱的性能,结果可想而知,癌变只是量变引起的质变而已。

戒不掉的瘾。听起来有点奇异,但是槟榔确实有这样的魔力。嗜好槟榔的人吃过槟榔之后如同喝下“二锅头”,脸色潮红精神亢奋。这些状态并不是我们的心理作用,而是实实在在的生物碱的影响。槟榔中含有多种生物碱,槟榔碱和次槟榔碱是最主要的成分。这些物质和其他生物碱一样都会对人体机能产生影响。

其中,槟榔碱可以刺激内源性促肾上腺皮质激素释放激素的分泌,结果是脑垂体释放更多的促肾上腺皮质激素,之后让肾上腺产生更多的肾上腺皮质激素。如果你已经被这个过程绕晕了也不要紧。我们就把嚼槟榔的结果说简单点,那就是:在人体内产生了兴奋过程。

嚼槟榔的其他危害。除了带来口腔癌的危险,嚼槟榔还会带来一些其他影响。1. 对牙齿本身不好:长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重。

2. 对牙周不好:槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。3. 对口腔黏膜不好:轻则可能引起粘膜病变,重则演变为口腔癌。4. 对颞下颌关节不好:长期咀嚼会加大颞下颌关节负重,引起关节弹响,疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。5. 对消化系统的影响:槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能。

此外,槟榔渣也刺激胃壁,严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。

可喜的是,随着国民健康意识的增强,国内对槟榔的反对声音越来越大,政府也出台了一些积极应对的政策。除了厦门早在1996年就颁布了禁止生产、食用、销售槟榔的规定外,目前广州市也已经全面下线槟榔户外广告,广州市市场监管局表示,将会依法严厉查处违法槟榔广告。现在,国家广电总局终于也明确禁止槟榔的广告宣传。所以,如果你有嚼槟榔的习惯,还是尽早戒掉吧。

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