一个冬枣甜成这样,是不是太不给别的水果面子了?买过吃货研究所脆冬枣的小伙伴都知道,甜和脆是我们选冬枣的硬指标。今年从众多冬枣样品中脱颖而出的优胜款,可以说打破了以往的优秀冬枣记录。这个冬枣甜起来那真是毫不客气,就轻轻咬上那么一小口,口腔直接沦陷,甜的同时,你还能感受到属于枣子那种特别的香气若隐若现地游走,勾着你想一尝再尝。
甜还不够,而且还嘎嘣脆,咔嚓一口相当解压。我所小姐姐吃完,直接给枣子起了个十分点题的名字:妙脆角枣。妙脆冬枣7天内发货,浓郁香甜,核小脆爽。日常价88元/3斤,限时优惠78元/3斤;日常价128元/4斤,领券优惠108元/4斤。还有更多水果优惠,记得领教师节专场优惠券,赶紧戳下图去下单吧。
冬枣其实并不是在冬天才能吃的枣,而是因为晚熟,于是便一直被叫为冬枣了。冬枣还有两个很形象的别称——苹果枣、冰糖枣。冬枣果大,近似圆形,就像一个个小苹果,而且糖度很高,叫苹果枣和冰糖枣确实很贴切。枣的糖分浓度甚至高于甘蔗和甜菜,未免也太能打了。而我们这个“妖怪级别”的选手,平均糖度在30以上,啥石榴芒果西梅都不够看!
虽然冬枣的糖度高,但并不会甜到腻人,因为它还很懂事的自己搭配了恰当果酸,入口甜中带着枣子微酸香气,一颗接一颗,嗑得上瘾。“脆”不算是一种味觉,但大家对于“脆”的食物是有偏爱的。扔一颗冬枣进嘴,咔嚓咔嚓,自己能清晰听到口腔里清脆的咀嚼声。牙齿轻易就把果肉嚼成了一汪甜水,几乎细腻无渣,仿佛喝鲜榨果汁一般。
妙脆枣来自山西运城,那是冬枣的老产区了。这里年平均气温14.1℃,全年有光照日数近200天,充足的阳光让冬枣的茁壮生长,再加上土层深厚,土壤肥沃,所以十分适宜冬枣种植。妙脆枣的生产基地采用的是封闭地块,让冬枣们都被好好的保护起来。不会因为外在因素影响品质。园区内用的都是像牛粪啊羊粪之类的农家肥,井水也是自己打的,从各个方面都保证了冬枣品质和口感的稳定。
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