变色龙的学名是“避役”，是爬行动物的一种，约25厘米长。变色龙在动物界中堪称自我保护的行家，为了捕捉猎物和避免敌人的侵袭，在世世代代的进化中，逐渐练就了使自身颜色与周围自然环境融为一体的伪装本领。就因为它善于随环境变化，改变自己身体的颜色，因而被称为变色龙。
变色龙喜欢静悄悄地生活在树枝上，一夜之间可以变换6种颜色，它的表皮上贮存着黄、绿、蓝、紫、黑等色素细胞，如果周围的光线、温度或者湿度发生了变化，它身上的颜色也随着发生改变。当外界环境的变化或者干扰、刺激到它的时候，它皮下的色素细胞就会经过一种复杂的伸缩过程，使肤色发生相应的变化。同时，各种色素细胞相互之间的作用也会使体表呈现出不同的颜色。