你有没有注意过这样的现象:一些植物的叶片顶尖或边缘总是挂满亮晶晶水珠。这种奇妙的现象,叫吐水(Guttation),往往发生在植物的生长期。植物吐水现象并不罕见,水稻、小麦、大麦、甘蔗等许多常见的植物,在生长季都有吐水现象。
吐水现象一般在夜晚发生,因为在夜晚,植物根部仍然在源源不断吸收土里的水分与无机盐,但植物蒸腾作用变弱,就只能通过叶子边缘的微小水孔排出多余的水分,形成叶片边缘挂满亮晶晶水珠的现象。
植物“吐”的水能养活一群昆虫。一般而言,植物“吐水”能够排出夜晚根部吸收的多余水分,对维持植物叶片与体内的水分平衡有着重要的作用。不仅如此,在后续的研究发现,叶片的排水器和维管组织是连在一起的。研究人员猜测,“吐”出的水中可能还含有维管运输的其它物质,比如矿物质、糖、蛋白质等。科学家也早已发现,有许多昆虫会吸食植物吐水形成的小水珠,但最初只是认为这些昆虫单纯在补充水分。
植物的智慧:养天敌的天敌来保护自己。蓝莓“吐”这么多水,还是一种开放资源,似乎昆虫只要捷足先登,就都能吃上一口。那么,这种吐水现象会不会吸引大量的草食昆虫,不仅把“吐”出的水喝了,还会把植物叶子给吃光呢?科学家在野外实验中统计调查了蓝莓吐水吸引到的昆虫群落。
在野外,有大量的昆虫去取食蓝莓吐的水,与人工去除吐水的蓝莓植株相比,吐水植株明显吸引了更多的寄生蜂类、捕食性的昆虫如草蛉等,但吸引的草食性昆虫数量却减少了很多。也就说,蓝莓通过“吐”出的水,吸引了更多自己天敌的天敌,从而能更好地保护自己。