炎炎夏日,冷萃咖啡一跃成为了友友们的夏日刚需!什么棉云冷萃、熔岩冷萃、气泡冷萃......只要沾上“冷萃”这两个字儿,价格就蹭蹭往上涨。同样是冰咖啡,冷萃到底凭啥比冰美式卖得贵?他们是不是想多赚咱的钱?其实,咖啡主要的萃取方式大概有冲、泡、煮、高温高压蒸汽这几种。如果用热水高压萃取就是热萃,我们平时喝的冰美式实际是热萃+冰得来的。
但由于高温,热萃可能会使咖啡中的单宁酸变成焦梧酸,产生难捱的苦味和酸味。而冷萃则更易保留咖啡豆的风味和香气,入口柔和、风味明显,是充满干净和新鲜感的好喝!因为冷水会降低萃取速度,要通过缓慢的释放和松弛,一般至少得“萃”8小时以上。所以不管是点外卖,还是去咖啡店,高昂的时间成本,也会让它比冰美式更贵。如果你也喜欢喝冷萃,现在有口福啦!外头卖几十块一杯,豆比今儿要让你只花十分之一的价格就喝到!
不用焖蒸,不用滤泡,也无需任何器具。无论加冷水,热水,苏打水......哪怕只是单纯加冰块都好喝。撕开包装,倒入杯子,美味即可来到!出差或者出去玩,抓几条放包里。小小一条,又方便又省钱!今天上新福利给大家:原价169元/盒,现在买2盒赠10条(前100名),单杯只要3块多,手慢无!
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单是用豆成本,就不怕和别家battle,更不用说开发所耗费的心力,但撕开包装那一刻,就知道值了!人见人爱的西达摩,江湖人称“差评绝缘体”。一口生花,两口结果,三口流连忘返。直接兑冰水或苏打水,秒变一杯解暑开怀的“宝藏饮品”!再来说另一款浅烘,云南生豆大赛获奖豆——蓝卿醉。
全手工采摘红果,采用微生物发酵手法,迷醉的朗姆酒气息,夹杂着热带水果的酸甜感,一口置身大美山峦,心情也随之雀跃起来~如果你偏爱小众的,特别的,一定要试试骄阳。独特的青瓜的口感很适合夏天,加冰气泡水,层次非常妙!粉丝众多的巴西生巧,原豆的油脂感就绝了!变成咖啡液口感也一点没输。入口温润平衡中带有巧可力的风情,尾韵还有一丝淡淡的蜂蜜回甘。如果喜欢风味更浓郁些的,墙裂推荐你们危地马拉蓝湖!
可以品尝到非常清晰立体的坚果风味,还有烤苹果、杏仁和焦糖的甜感,做拿铁又滑又润,妥妥的奶咖天花板!复制淘口令,打开淘宝APP一键直达7¥Qy84XkeQqHa¥ https://m.tb.cn/h.4AixsGE 10小时冷萃 每一滴都醇鲜上头/ 随时随地 撕开就能喝 /3块多喝到一杯精品冷萃,放以前想都不敢想。现在好了,分分钟冷萃自由!
性价比上,一般的冷萃液是22ml,冲一杯用一条味淡,用两条又太浓。但我们的冷萃液直接做到33ml,更大更划算。搭配180ml左右的液体,风味刚刚好。技术上,通过3M过滤单元,10-12小时慢速滴滤萃取,更好地保留咖啡风味。喝起来口感顺滑、果酸较低、回甘明显。保鲜上,采用巴杀灭菌,品质更稳定,更安心。
甄选四层含铝箔复合材料,隔氧避光,将咖啡的风味仅仅封存在一条一条之中,撕开就能享用到令味蕾为之一振的新鲜香气。复制淘口令,打开淘宝APP一键直达7¥Qy84XkeQqHa¥ https://m.tb.cn/h.4AixsGE 脑洞大开 冷萃液的N种喝法 / 网红特调 原来这么简单 /觉得挂耳麻烦,又觉得速溶难喝,那你太适合入手冷萃液了!
只需要准备好喜欢的液体,不管是水、牛奶、养乐多……撕开冷萃液的瞬间,就是魔法重现的时刻。想喝一杯美式?依次在杯中加入1条冷萃液、180-200ml的饮用水(冷/热),搅一搅就能喝啦。想喝一杯拿铁?只需将1条冷萃液倒入杯中,再加150-200ml的牛奶(冷/热)里,立马搞定一杯拥有馥郁的奶香、绵密的质感的拿铁。想来一杯气泡咖啡?
依次在杯中加入1条冷萃液、150-180ml的气泡水,再加点柠檬片点缀,嗯,有内味儿了!想吃一杯甜品?挖一勺冰激凌,淋上1条冷萃液,分分钟get意式甜品“Affogato”!咖啡风味带着冰冰凉凉的触感,一口一口,根本停不下来。
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