当芒果日历走到了七月，芒果爱好者们就欢欣鼓舞地会心一笑：终于可以吃桂七啦！标志性的独特木质+柠檬+芒果香气，让桂七在一众芒果里拥有着十足的辨识度，是让广西人可以无视其它所有芒果的犯规般存在。外皮长成了很有“欺骗性”的青皮，但里面黄澄澄的果肉却跟抹了蜜一样甜滋滋，肥厚的果肉在咀嚼中源源不断迸溅出香甜馥郁的芒果汁，瞬间就明白了为什么桂七让广西人在七月里上了头。
分辨桂七很简单，先用鼻子去检验，闻一闻。
它的香气比其它芒果要更加复杂和有层次，除了热带水果般的香甜和馥郁外，还有丝丝木质香、柠檬的柑橘调香夹杂其中，就像调香师特意设计出来的香水一般。浓烈、复杂、隽永、脱俗，桂七的香味一闻就能给人留下深刻印象。除了香气，桂七还有一个标志性特点——青皮S形身材。桂七的果形不是肥墩墩圆滚滚的那种，是偏细长的S形，一端有个明显的“小勾勾”。长着一副仿佛没熟的青皮模样，很有欺骗性，其实人家甜着呢！
撕开青绿色的外皮，香气先一步迸发出来，接着金黄色果肉渐渐展现在眼前，凑上前嗷呜一大口，香甜的汁水随着果肉在嘴里化开。这才惊醒过来：如果被青皮骗了错过了，得多可惜！！！
成熟的桂七很好剥皮，顺着撕就能给它扒得精光，成了一块“芒果慕斯”。将一个桂七芒吃干抹净，整个人得到的是和吃甜品般不相上下的愉悦和满足。桂七的核没有贵妃芒和辣椒芒那么小，但也不会很厚很鼓，扁扁的一片夹在果肉中间，切的时候很好避开。因为汁水太丰富，吃桂七的时候很难保持优雅，用刀切的时候就顺着刀尖直往下流，仿佛拧开了芒果果汁瓶，这是什么甜蜜的烦恼！
就像吃杏要认准新疆，吃荔枝要认准广东一样，吃桂七则要认准广西，更精确一点，是广西百色市田东县。田东的桂七芒，广西人自己都得抢着吃。这次所长好不容易搞来了核心产地田东的桂七芒，而且价格美丽，大家放心冲冲冲~桂七名字里的“桂”代表着广西，而“七”的意思是指它成熟的月份。经历阳光和雨露的充分滋润，每年必须耐心等到七月，桂七芒才渐渐长到成熟，诞生出浓郁的香味、绵密的口感和浓郁的甘甜。
芒果是后熟型水果，所以我们一直在反复强调：一定一定要把桂七芒放到熟好了才好吃。桂七属于青皮芒，外皮一直都是青绿色，随着成熟度增加顶多变成黄绿色。
要体会到桂七的巅峰状态，就要学会正确辨认桂七是否熟好了，并且正确保存，帮大家总结了一些些小经验参考：熟好的桂七表皮会出现黑色斑点，不是坏了哈；不要从表皮是否变色来判断成熟度，熟好的桂七捏着软、闻着香，这时就能吃啦，而且熟好的桂七很容易剥皮；没熟的芒果千万不要放冰箱，可以用纸包好，放常温和香蕉/苹果一起加快催熟；熟好的桂七可以放进冰箱冷藏保存2-3天，但要尽快食用噢。
这次给大家安排了5斤/8.5斤两种规格，5斤装大概有8-10个，8.5斤装大概有15-18个，价格都很美丽，不论是自己吃还是送人都很合适~精挑大果桂七芒，单果4.5两左右原价49元/5斤，限时45元/5斤原价79元/8.5斤，限时75元/8.5斤赶紧戳下图去下单吧~