在欧洲杯赛前新闻发布会上,C罗把面前的两瓶可口可乐(欧洲杯赞助商)移出镜头之外,举起了手中的矿泉水,提醒大家喝水更健康。C罗今年已经36岁了,竞技状态还保持得相当好,跟他长期以来的健康饮食密不可分。这次发布会上,C罗连与碳酸汽水同框都不愿意的表现,也说明了他对自己健康形象的要求有多严苛。
可乐真实的危害在于其中的糖。《中国居民膳食指南(2016)》建议,每日添加糖的摄入不超过50克。每100克普通可乐大概含10.6克的糖,一瓶500毫升可乐含糖量就已经超过上限。很多长期的流行病学研究都显示较高的糖摄入,比如一天喝两瓶可乐,会明显增加患糖尿病、脂肪肝、高血压、痛风等疾病的风险。
近年来,越来越多的研究关注到糖的健康危害,使用甜味剂的无糖饮料也就应运而生。首先说明,甜味剂是安全的,大家不用担心它会对人体有什么危害。但是现在也没有充分的证据证明,用无糖饮料代替有糖饮料能对慢性病预防起到积极的作用。
鲜榨果汁真的更健康吗?其实并没有特别健康。很多研究都表明,新鲜水果可以降低多种慢性病、代谢性疾病的患病风险,但喝果汁并没有表现出类似的健康益处。《中国居民膳食指南(2016)》在建议每天都要吃够200-350克新鲜水果的同时明确说明:果汁不能代替新鲜水果。
饮料选择:分情况、分人。最健康的肯定就是喝白水。如果你运动时间在1小时以内,一般不用补充运动饮料,以一般人的运动量,正常吃点瓜果蔬菜、水果就挺好的,没有必要通过运动饮料补充这些矿物质。但如果条件炎热、甚至运动在4小时以上,确实很有必要通过运动饮料补充钠、盐和糖。
实在想喝含糖饮料,还是有一些“喝”的技巧可以减少或缓解它对健康的影响。建议选择两餐之间或者运动之后血糖较低时喝,那会儿你的血糖反应就算高,对健康的影响也比较小。可以克制自己少喝一些,比如买小包装的饮料,喝时加一半的水或者只喝半瓶,对健康的危害就小多了。