之前我们给大家科普过一个古装剧里不太靠谱的常见套路——银针试毒（点这里回顾）。除此之外，我们平时看的剧中还有一个出现频率很高的桥段，就是“咬舌自尽”。每当古装剧中有人犯了错时，为了逃避惩罚或者表达忠心，就会咬舌自杀，这死法屡试不爽。其实“咬舌头”这件事不光出现在电视剧里，平时和人边吃饭边聊天时，也会猝不及防咬到舌头。怎么平时咬破舌头没啥事儿，电视剧里一咬舌头就能原地去世呢？
到底是电视剧骗了我们，还是我们平时咬得还不够狠？
我们每天既要吃饭喝水，还要说不少话，腮帮子和舌头要因此而活动成千上万次。牙齿和舌头做同一件事时，配合得还挺默契的。但要是边吃饭边说话，说兴奋了就很有可能会咬到舌头。当你边吃边说时，本来控制牙齿的咀嚼肌按节奏嚼着，控制舌头的舌肌却一会儿要搅拌食物，一会儿又要调整发音。如果运动神经一时跟不上肌肉活动，导致舌肌和咀嚼肌的节奏打岔——就跟唱歌时抢了拍子一样。舌头没躲开牙齿的切割，自然会造成误伤。
所以，孔子老先生告诫大家的“食不言”还真是有点道理的，嘴里嚼东西的时候，还是不说话比较安全。狗舌头每天在嘴边甩来甩去却不会咬到，大概是因为人家话少。要是你吃饭不说话也常咬到舌头，那就不是牙齿与舌头是否合拍的问题了，很可能因为它们本身“不太配套”。不配套有两种情况，一种是牙齿咬合不协调。我们嘴里的牙齿排列成弓形，上下各一对“牙弓”。
正常情况下，上牙弓长得会微微靠外一点，这样舌头被保护在下牙弓内，不容易被咬到。但有些人上牙弓后面的磨牙，长得比下牙弓的对应部分靠里，就容易夹到舌头。还有一种不配套是“大舌头”。
相比舌头天生长得大，伤口“补刀”更常见：舌头因受伤或其他原因肿起来，误入牙齿的切割范围，很容易导致肿大部位再被咬上一口。
咬到了舌头，不光是当时疼那么一下，咬出伤口之后，可能一吃酸酸的番茄、杨梅，以及各种热辣辣的美食，伤口就剧痛，还许多天都不见好转。这说明，咬伤的舌头长溃疡了，就是我们常说的“口腔溃疡”。溃疡本质上就是一个长时间没愈合的伤口，而本身算不上一种病。舌头上的伤口之所以容易演变成口腔溃疡，通常是因为细菌和病毒入侵，引发免疫反应，延缓了伤口修复。
所以要想早点恢复“吃嘛嘛香”的状态，得及时阻止伤口发炎，让它早日愈合。最好在刚咬伤舌头时，立刻含一块冰块，一来止痛，而来能迅速止血。等伤口不出血了，再用抑菌漱口水或淡盐水漱漱口，把尽可能多的致病菌和病毒赶出嘴巴，这样有助于加快伤口的修复。
说完了意外咬到舌头的情况，接下来就要讲讲小说、影视剧中主动“咬舌自尽”的桥段了。事实上，咬舌自尽是很难的。众所周知，人体大大小小的血管中，只有大动脉被切断后才会鲜血直喷，很快失血致死。舌头里虽然富含血管，但都很细小，最粗的舌动脉也跟大动脉的口径差好几个级别。而且舌动脉位于舌根后方，牙齿根本咬不到。所以就算有人能狠心把舌头咬断，血液也只能缓缓流出，不会出现喷血画面。咬吧，死不了！
以舌头能被咬到部分的血管口径而论，基本都能实现自动止血：血管被割破时会收缩，流出来的血液凝固后足以堵住出血口，因此咬舌头也不至于失血过多而死。如果真有人靠咬舌而成功自尽了，那么他极有可能是憋死的。曾有一位抑郁症患者精神恍惚，突然咬断舌头，舌头肿胀、出血，阻塞气管，最后窒息而亡——这是我国近代以来唯一一例咬舌致死的可靠报道。现实生活中，除了主动咬舌自尽的情况，还有一些意外把咬断舌头的事故发生。
比如车祸，比如玩耍时吐舌头，突然摔倒磕到下巴，一合嘴咬掉半片舌头。不过就算真的不小心咬掉了舌头，也不必惊慌，立刻去医院，让口腔医生给你把断舌缝回去就好了。等到痊愈之后，又是一条一顿能吃五斤肉、说起话根本停不下来的好汉！