结香:古代的幸运与爱情之树

作者: 林随

来源: 博物

发布日期: 2021-04-29

结香,一种瑞香科结香属的灌木,古代人用它来求好运和爱情,现代人则用它来解梦和造纸。结香的枝条柔韧,可以打结而不断,因此被赋予了“喜结连理”的花语。它不仅在民间传说中是爱情树,还在造纸工艺中发挥了重要作用。

当代年轻人,不出门不社交,搞起玄学来倒是都一套一套的,一会儿戴粉水晶招桃花,一会儿左眼跳财右眼跳肌肉痉挛,考试前还要转一波锦鲤独角兽并蒂莲,那可真是逮着什么求什么。古代人就不一样了,他们求好运和爱情,靠的是给结香这种植物打结。结香:虽然我不是人,但你是真的 U•ェ•*U 对!!!你没看错,就是结香,“再问自杀”的那个结香!!!

这位承担了古人好运来、锁住爱情等任务的结香,是瑞香科结香属的灌木,拉丁名为 Edgeworthia chrysantha。瑞香科有位结香的好兄弟,就叫瑞香。它俩的花形状挺像,都是很多朵小花密密匝匝挤在一起组成一个圆圆的球形花序。只不过瑞香的花是淡紫红色,结香是黄色花,所以结香也有“黄瑞香”的别名。早春时节,春意还没有遍及大地,结香就已经悄悄地开花了。

开花时,结香的枝条光秃秃的,并不好看,深红褐色虬曲的枝条上全是疤痕——这是叶子凋落后留下的叶疤。一开始,低垂着头的黄花没有任何绿叶的点缀,毫不起眼。但过不了多久,整个球形花序上的小花,就会从外到内次第开放,浓香扑鼻,叫路过它身边的你完全无法忽视。结香的分枝方式十分特别,每年分枝一次,每处都分出三个枝桠,节节成三叉状。所以《广西植物名录》中把结香记为“三叉树”就很好理解了。

湖南、云南地区叫做山桠皮,也可能是“三”和“山”读音相似的结果。结香在各地的别名格外多,《群芳谱》记载了大名结香,《贵州草药》中记载为岩泽兰,在四川、广西等地叫雪里开、梦花,在广东叫雪花皮,在湖北巴东叫山棉皮,在陕西叫沈杏花等等。由此可见它的分布范围也特别广,在我国主要分布于陕西、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等省区。

野生的常常生长在山坡、山谷林下、灌丛中,城市园林中也常见栽培种。走近一丛结香,最有特点也最惨不忍睹的总是结香枝条上那些大小不一、形状各异的“结”——倒不是结香自己想长成这副拧巴的模样,而是人们把自己的心愿系在了结香树上。结香的枝条极柔韧,可以打结而不断,于是也串起来了从古到今,从东到西的一系列故事。从古到今,人们的心愿和所求都差不多,无非就是希望美梦成真、盼望如意郎君、想要和心上人白首不分离。

结香打上结,似乎就多了一层羁绊,也应了结香“喜结连理”的花语。相传秦始皇时期,宫廷内有一对相爱的情侣,女子身份高贵而男子身份贫贱。在等级森严的封建社会,这是不为社会所容的。万般无奈之下,他们分手前在结香树上打了一个结,就此了结这一段情。谁知,这棵被打结的树当年花开得格外繁茂,花香也更加浓郁。宫廷内议论纷纷,秦始皇听闻后,也认为这是神仙显灵,就下旨赐婚了。

故事流传到民间,结香成了人们心中的爱情树,给它打结的风俗也慢慢流传了下来。结香不仅能拴住爱侣的感情,还能帮少女找到如意郎君,是当之无愧的爱情树,但具体效果怎么样,那就见仁见智了。结香还有一个别名叫做“梦花”,在四川、广西和云南等地流传甚广,因其有“解梦”之说——如果有人夜里做了梦,在无人的早上去结香树上打个结,就能美梦成真,噩梦化解。

而在贵州黔东南也称它为“解梦花”,若是常做噩梦,可以把花朵放在枕下,可以化解噩梦。不得不说,结香的工作范围还挺广,只要是跟梦相关的,好梦噩梦一揽子解决。难怪我们看到的结香总是歪歪扭扭被打上许多结。虽然总被打结,但结香似乎并不怨人,从古至今都勤勤恳恳地奉献着自己的全部。魏晋时期,树皮造纸技术大范围传播,浙江一带依靠物产优势,采集藤皮造纸。藤纸细白绵韧,深得文人推崇,结果一度导致山里的野藤被滥砍滥伐。

除了藤皮,南方特产植物中另一类瑞香科植物也是绝佳的造纸原料。东罗马人从越南买来献给东晋朝廷的蜜香纸,原料用的是沉香的树皮,相当珍贵。在普通社会更常见的造纸工艺还是以结香为原料,其枝条柔韧,纤维丰富,是造纸的一把好手。利用古法工艺用结香树皮制作出的纸张,质感细腻匀滑,书写时墨色黑亮。直到今天,浙江龙游的特产、国家级非物质文化保护遗产——“龙游皮纸”采用的山桠皮,也还是结香树皮。

在结香柔韧的buff加成下,龙游皮纸“薄如光,韧如丝”,立体感强,具有拉力,渗透性好,还抗蛀、长寿,有“纸寿千年”的赞誉。说到结香,还有一个和它长得很像的兄弟叫做滇结香。与结香亲缘关系很近的滇结香,生活环境却偏好西藏、云南部分地区,只愿意在更高海拔(1000-2500米)生长,其花蕾是藏药中的“绿萝花”,藏药文化中认为将它泡水饮用,可以预防高血脂、糖尿病等慢性疾病。

滇结香生长在高海拔地区,并不易得,因此有黑心商家拿南方地区常见的结香来冒充只能在高原生长的滇结香。想要区别它们兄弟俩的话,我教你:在枝头上的时候,结香开花时没有叶子,而滇结香开花时枝上有叶。但是花蕾上的区别,也仅仅是结香花萼外的白色毛长而硬,滇结香花萼外的丝状毛长而伸张,采下花蕾晒干后,实在是不好区分了。最后,我还要再多说一句,保健食品不能够代替药品哦。

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