事情说来简直神奇,一天凌晨4点左右,我觉得我家两只“猪猪”(豚鼠)起得特别早,唧唧喳喳的音也不对,似乎带着几分稚气。朦朦胧胧突然意识到,不会是猪猪生小猪猪了吧!于是果断下床,果然!真的有崽了,猪猪妈妈还在啃着胎胞!
我从来没像今天一样瞌睡醒得这么快,把小家伙们挨个数了个遍,1、2、3、4,然而,有一个可能是因为难产或者猪猪爸爸的挤压死掉了(当时好难过)……可爱的无毛豚鼠宝宝 | 灰照猫依次擦拭了“小猪猪”们身上的脏污之后,它们活跃起来,在妈妈身后蹦蹦跳跳的甚是讨喜!我没想到的是,这些小猪猪居然是天生会吃草的!!我本以为豚鼠作为哺乳动物,应该只会喝妈妈奶水才对,万万没想到过了几小时它们开始啃菜叶了!
真的是进化史上的奇葩!可爱的无毛豚鼠宝宝 | 灰照猫当然“猪猪”妈妈其实是有奶的,但一般只有两个乳头,所以我猜测小猪猪天生会吃草可能是对妈妈“奶力”不足的自然选择。同时比较怪异的是吃奶的都是弱小的那几个,强壮的小猪猪吸几口就让给弱小的同胞,自己去继续吃草了,比较罕见的行为策略。
罗里吧嗦一大堆,其实要介绍的,就是最近比较火的超可爱定格动画《PUIPUI天竺鼠车车》的主角——豚鼠(Cavia porcellus)。来自异国的小怪兽豚鼠出名的最早原因,要归功于历史上拥有发达海运能力的荷兰。荷兰人将豚鼠运到欧洲,又运到亚洲。欧洲人以为它们来自几内亚,于是称之为“几内亚猪(Guinea pig)”,也可能只是随便找了个遥远的地名,来称呼这些异国的小怪兽。
既然是荷兰人带来,豚鼠被叫做“荷兰猪”也是顺理成章的了。也有人认为它们是来自印度,于是豚鼠又叫“天竺鼠”(古代中国和日本称印度为天竺)。Peter Gaugain绘画,Thomas Gaugain雕制版画的作品 | Wikimedia Commons但不管怎么取名字,豚鼠迅速传播到世界各地,主要归功于它们萌哒哒的外形与香喷喷的嫩肉!
中南美地区虽然贡献了人类几乎半数的蔬果杂粮,比如玉米、番薯、番茄、辣椒等等,但是这里的家畜肉类品种却很有限,在并非猪、牛原产地的南美,豚鼠就成了重要的肉类来源。在美洲的原生家畜里,豚鼠的“出肉量/饲料投入”的比值是最高的。如果蒙古人招待客人会说“去杀头羊!”,汉族人招待客人会说宰几只鸡;厄瓜多尔人则不一样,他们可能会说“兄弟,我去烤几只豚鼠!”。
无毛豚鼠 | 灰照猫豚鼠的最初祖先已经难以追溯,它们是和猫、狗一样被人类长期选育的生物。事实上,它们可能包含了豚鼠属的几个物种基因,诸如巴西豚鼠(Cavia aperea)、艳丽豚鼠(Cavia fulgida)以及山地豚鼠(Cavia tschudii)都可能对如今的豚鼠基因库有所贡献。献祭给神明的豚鼠由于长期饲养豚鼠,中南美发展出了跟豚鼠相关的文化。
比如在秘鲁,至今每年还会举行豚鼠选美大赛,当地人把自家的豚鼠打扮得十分华丽,选出“豚鼠小姐”之后,除了它可以得到“特赦”,其它参赛选手统统做成各种特色美味(有点惨……)。除了满足了南美人的口腹之欲,精神世界也是少不了豚鼠的参与,在秘鲁Tambo Viejo的一处干燥荒漠中,发现了一些保存完好的豚鼠干尸,大约埋葬于16世纪。据推测这些不幸的豚鼠是被活埋,和南美人把人献祭给神灵的仪式如出一辙。
有意思的是,当时的印加人在埋葬这些豚鼠前,还给它们穿戴了“盛装”。
以豚鼠肉为卖点的餐厅 | Arabsalam / Wikimedia Commons埋葬豚鼠可能出于南美原住民的自然崇拜文化,他们认为当你从大自然中获取了东西,就应该回馈一些东西给大自然,于是当印加人采集石材建造房屋时,就会在地基下祭祀一些有价值的物件作为给大地的回报,通常都会包括豚鼠,此外,还会有土豆、玉米这些粮食作物;如果是大房子可能还会回馈羊驼。
黑色无毛豚鼠 | 灰照猫在阿兹特克文明中,人们相信无杂毛的黑色豚鼠是巫医的良药。纯黑色的豚鼠在古代非常稀少,这可能是一种黑化病(melanism),由过多的黑色素沉淀造成。原住民认为黑色可以吸收各种邪恶力量,所以病人摩擦黑色豚鼠的身体可以带走病痛和邪灵。黑色豚鼠也是贡献给神灵的高级礼物,这种献祭礼通常发生在战争占卜或者祈祷农业丰收的仪式上。
豚鼠冰淇淋由于厄瓜多尔人巨爱吃豚鼠,在首都基多,甚至有个大姐皮拉帕娜(María del Carmen Pilapaña)开了一家“豚鼠冰淇淋店”,用豚鼠肉和豚鼠油制作冰淇淋。这个豚鼠冰淇淋并不难做,主要步骤是把豚鼠肉和豚鼠油,和制作冰淇淋用的奶油和牛奶充分搅拌。
起初豚鼠冰淇淋只是店主的一个突发奇想,但没想到大受欢迎,这种冰淇淋售价1~2美元一个,不大的冰淇淋店,每周仅“豚鼠冰淇淋”起码能卖出150个,而且数量还在飙升。在“豚鼠冰淇淋”走红后,这位女猛士还在研究其它风味的冰淇淋,比如甲虫口味……不要吃我,嘤嘤嘤 | 灰照猫皮拉帕娜原先是一位无业妇女,有好几个孩子,家庭收入十分紧张。
现在在她的带领下,不少和她处境相当的家庭妇女也陆续开起了冰淇淋店,用来支付家庭开销,特别是孩子的教育费用。虽说豚鼠被做成了冰淇淋,但它们成了当地的“致富经”,豚鼠不哭哦。虽然是如此亲(hǎo)人(chī),豚鼠可爱至极的外形也给它带来了无数拥趸。外型更圆润,体态更饱满,以及性格更亲人的豚鼠品种陆续被培育出来。
王婆卖瓜,给大家推荐一下我家的无毛豚鼠,从侧面看如同一只憨憨的小河马,从鸟瞰角度,大耳朵又像极了一头小亚洲象,甚是可爱。动画里送给豚鼠的蔬菜奖杯 | 《PUIPUI天竺鼠车车》以下是作者模仿《PUIPUI天竺鼠车车》的内容,给它们做了一顿好吃的~ | 灰照猫鼠鼠家族裸鼹形鼠叙利亚仓鼠灰松鼠