当液体洒到地上，它就会溅得到处都是。而假如你是一个使用小便池的男性，或者是面对更为危险的液体，比如被感染的血液样本，你就会想着阻止液体溅起来了。换句话说：“如果液体下落不可避免，你会希望液滴落在表面后静静地待在那儿，作为一个整体而不要再飞溅了。”牛津大学工程学教授阿方索·卡斯特雷洪皮塔（Alfonso Castrejón-Pita）说道。
“你可以想象一下，如果你的（实验室）工作台被这些防飞溅材料覆盖，它们会变得更安全。厨房也是一样的，假如你正在厨房里处理生鸡肉，最不想看到的就是液体飞溅，因为这可能让你感染上沙门氏菌（salmonella）这类不好的东西。”阿方索·卡斯特雷洪皮塔和同事发现，材料表面越软，飞溅效应就越小。他们的研究发表在《物理评论快报》（Physical Review Letters）上。
研究人员准备了一堆湿软程度逐渐增加的硅胶表面，并从不同高度滴下乙醇，然后用每秒超过10万帧的超慢动作摄像机拍下飞溅过程的视频。他们发现，乙醇液滴最终在最柔软的表面上停止了飞溅。到目前为止，一切听起来都合情合理，计算机模型还揭示了一些有趣的细节……