吃货春节特别节目:蛋黄酥表演拉丝

作者: 隔壁所长

来源: 果壳

发布日期: 2021-01-19

本文介绍了轩妈蛋黄酥的多种口味及其在过年送礼中的受欢迎程度,推荐了芝士酥等特色口味,并提供了购买链接。

又到了过年的时候,各位小宝贝,准备好面对七大姑八大姨和街坊邻居的“面试”了么?嘿嘿,不瞒你说,所长每次过年都能赢得亲朋好友的一致好评,主要还是年礼送得好啊!废话不多说,所长这就传你轻松过年的绝招!轩妈蛋黄酥这几年可以说是靠实力晋升网红。毫不夸张地说,轩妈一出手,没有搞不定的丈母娘!口味多到丈母娘想要为难你都找不到理由(5种口味,所长光是吃拍照拆开的样品就吃了个爽)。墙裂推荐芝士酥吖!

虽然其他口味也都非常棒,但是芝士就是力量源泉!一如既往的是又薄又酥的外皮和软糯的冰皮,可以拉丝的那种哦~这拉丝绝对是没谁了|@吃货实拍。原味轩妈家的原味蛋黄酥早在几年前就火出圈了,微咸松软的咸蛋黄,搭配微甜不腻的红豆沙,经典的口味是永不过时的!

芝士蛋黄酥真的是好吃到人的心坎里,相比于微甜的豆沙,咸口的芝士把咸蛋黄的美味烘托到了极致,同时特能吃出冰皮的微甜,这种咸中寻甜的感觉,仿佛寻宝一般地有趣又新奇。紫薯口味是唯一能在外表上一眼认出的,紫不溜丢的,一看就是认真地把紫薯揉进了面皮,经典的豆沙馅也换成了紫薯口味,一口下去紫薯的香甜直接上头~红豆沙换成绿豆沙,味道更加清爽,与咸蛋黄的组合十分微妙。

桂花口味的香气,完美地继承了桂花一秒入魂的功力,香气扑鼻,一秒确认,就是那个桂花蛋黄酥!@吃货实拍。松软扎实的咸蛋黄在烘烤后散发出迷人的香气,一口下去酥得掉渣,咋才是蛋黄酥该有的亚子!@吃货实拍。一个大礼包里有两大三小,5盒蛋黄酥,一整盒给你塞得满满当当,绝对不是空壳包装。@吃货实拍。

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