用一杯多肉芒芒的钱,我吃到了一整箱“大脸芒”

作者: 隔壁所长

来源: 果壳

发布日期: 2020-08-08

凯特芒是一种从国外引进的芒果品种,以其巨大的体型和高达80%的可食用率著称。其单果重量能达到400克以上,果肉细嫩柔软,糖度平均在17左右,甚至能到19。凯特芒中的极品是“红头凯特”,果皮一端为红色,口感更甜风味更足。这种芒果在攀枝花种植,经过精心培育和挑选,现摘现发,价格优惠,是芒果爱好者的理想选择。

别的芒果是一个下去开胃,凯特芒一个下去是有些撑着胃;别的芒果是饭后甜点,而凯特芒就是饭……芒果中的巨无霸大甜甜,恭喜大家嗑到真的了。一个就差不多快1斤,在凯特芒面前,大部分人都可以说自己是“芒果脸”。所长有事就先走了凯特芒真的很实在,大大的身子里还几乎全是肉。果核只占8%不到,可食用率高达80%,一大口下去根本不用担心磕到牙,真的是加大加浓的吃芒果的快乐。

凯特这个名字听着就有股“洋气”,凯特芒这个品种的确是从国外引进,1995年通过以色列专家引入在攀枝花盐边县试种,现在已经和攀枝花的自然条件磨合得非常完美,个大、肉厚、多汁、核薄。作为芒果界知名的“重量级选手”,凯特芒单果重量能达到400克以上,一个轻松顶俩普通芒果,当地果农们都习惯叫它“大脸芒”。而且因为是晚熟品种,在树上待的时间更长,累积了更多糖分,吃起来甜你一脸。

我们选的凯特芒都是“红头凯特”,果皮一端为红色,是凯特中的极品,吃起来更甜风味更足。普通凯特芒的果皮呈通体黄色或青色,糖度和风味比它要逊色不少。果皮一端为红色的是红头凯特因为向阳生长,接收到的日晒更充足,凯特芒的一端变成红色,这个“红头”特征就表明了这些凯特芒会口感更好甜度更高。

所长真的大出血来宠粉了,这次的红心凯特芒只卖不到6块/斤,礼盒装也才7.8元/斤,连楼下超市的普通凯特都要19.9元/斤了!这波红心凯特大家买到就是赚到。除了普通装,还有很可爱的礼盒装,送人也很能拿得出手噢~而且只要39元一箱!礼盒装的红头凯特考虑到运输等原因,我们专门挑选了8-9成熟的凯特芒现摘现发,大家拿到手如果偏硬,要先稍微放一放才会更好吃。

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