把含糖饮料当水喝,会得糖尿病吗?换成代糖呢?

作者: Dandan

来源: 果壳

发布日期: 2020-05-30

文章讨论了含糖饮料和代糖饮料对糖尿病的影响,以及如何通过生活方式干预预防糖尿病。

前些日子,一则很火的微博让年轻人焦虑,其中提到最近很多年轻人得了糖尿病,共同原因都是疫情期间连续3个月把饮料当水喝。疫情期间,人们宅在家里,饮食没有节制又缺少锻炼,糖尿病发病率增高其实不足为奇。把含糖饮料当水喝,更会促使胰岛拼命分泌胰岛素来降血糖,就像一匹马你玩命地让它跑,总有一天它可能跑不动了。

糖尿病有年轻化趋势。这条微博中提到“以前是11个人里有一个, 现在是9个里有一个”诊断糖尿病,这大致符合中国糖尿病发病趋势,2018年的流行病学调查显示,中国糖尿病发病率是11%。糖尿病有年轻化的趋势。以往糖尿病患者多是在45岁以上才发病,近年来降至40岁,而30多岁发病的也大有人在,甚至20多岁的年轻人都可能患病。

糖尿病分一型和二型。前者以儿童、青少年为主,患者通常身形比较瘦。

一型糖尿病主要与自身免疫或者感染相关。患者体内会产生抗体,攻击自己的胰岛细胞,导致其大量破坏,从而患病,患者更是需要终生使用胰岛素进行治疗。二型糖尿病主要以中老年人为主,但是近年来发病年轻化,主要跟不良饮食习惯、肥胖、缺乏运动等相关,同时也受到遗传因素的影响。这些因素导致患者肝脏、肌肉和脂肪细胞对胰岛素产生抵抗,使胰岛素不能发挥降血糖的作用。

久而久之,胰腺越来越疲劳,功能退化,无法产生足够的胰岛素,最后人就得糖尿病了。

引起二型糖尿病的危险因素有很多,其中最主要的就是遗传因素和肥胖。遗传因素,举个简单的例子,比如说双胞胎中有一个患了二型糖尿病,另一个得糖尿病的可能性在70%左右。换句话说,糖尿病近亲遗传的比例很高,如果父母或者兄弟姐妹中有得糖尿病的,那你将来患糖尿病的几率就比较高。另外一个非常重要的因素就是肥胖,尤其是腹型肥胖,就是我们平时说的“肚子大”。

代糖饮料,也不完全健康。现在市面上有很多标榜没有热量的饮料,比如零度可乐,这些有甜味又不增加卡路里的饮料,越来越受年轻人的喜欢。其实这些饮料里都含有代糖,代糖是比普通蔗糖甜度更高的物质,有些是天然的,有些是化学合成的,并且只需要很少的量就能提高食物的甜度。市面上常见的代糖有阿斯巴甜、醋磺内酯钾、三氯半乳蔗糖等,由于添加的量极少,它们的热量可以忽略不计。

好的生活方式,有利于糖尿病的预防。糖尿病的预防,最有效的就是生活方式干预。中国科学家经过20年追踪随访,发现增加蔬菜摄入,低糖、低盐、低脂肪饮食和增加日常运动量,能降低43%的糖尿病患病风险。美国糖尿病协会(ADA)也推荐低脂、高纤维饮食并搭配少量的碳水化合物,同时建议减少久坐的时间,进行一周五次30分钟左右的运动,以中等强度为主,如快走、慢跑、跳舞等。

有这些症状,尽早去医院。糖尿病发病初期往往没有任何症状,所以不容易察觉,患者一般都是去医院化验后发现血糖增高。随着病情越来越重,患者会出现典型的“三多一少”症状:多饮、多食、多尿和体重下降。所以当你发现自己喝水多、吃得多、小便多但是体重下降的时候,可能就是得了糖尿病。如果有视力模糊、伤口感染不容易愈合或者皮肤瘙痒的情况,也建议到医院检查一下,排除糖尿病。

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