曾几何时，我们对鸭子的认识，还停留在炖锅里和烤炉中的那道菜，直到柯尔鸭（Call duck）的出现......这两年，柯尔鸭频繁地出现在社交网络上，变成了新晋“网红”，它圆滚滚的外形，浑身雪白的羽毛，小小的黄色嘴巴，萌萌的小短腿，加上圆溜溜的眼睛，赢得了网友们的喜爱，也为网友们贡献了不少表情包。
北京科学中心是北京市科学技术协会建设的面向公众开放的大型科技场馆，是服务于公众的公益性社会科普教育基地。那么，柯尔鸭是种什么鸭？它和其他鸭子有什么不一样？怎样才能养好一只柯尔鸭呢？
柯尔鸭，或称“小叫鸭”，它体型娇小，性格温顺又爱粘人，十分惹人喜爱。柯尔鸭和家鸭在动物分类学上都属于雁形目鸭科，他们的起源与演化一般认为是由野鸭长期驯养而来，通过不同地理分布、繁殖特点等方面的长期驯养，形成了不同的鸭子品种。
柯尔鸭与家鸭、野鸭在外形上的最大区别在于，纯种的柯尔鸭鸭头和身体较圆，嘴较扁平，也更短；体型偏小，蛋也相对较小、较轻。柯尔鸭的脖子比较短，相比同等大小的家鸭，腿更粗、更短，身体成梭形，尾巴短而不翘；但它的翅膀比普通家鸭要大，因此柯尔鸭是可以飞起来的。
在17世纪，欧洲地区的猎人们为了吸引远处的猎物，就有意识地从家鸭中选育出叫声大的个体进行繁殖，慢慢地演化出了柯尔鸭（澳洲地区的柯尔鸭可能是一个独立的品系）。在19世纪中期，柯尔鸭被引入到英国，19世纪末还被引入美国，但是到了上个世纪中期，各个国家开始对打猎有诸多限制，柯尔鸭的作用减小，数量也不断变少。
经过后来的慢慢培育，柯尔鸭有了其他用途——因它外形比较精致，加上性格温顺、粘人，适合被当作宠物来饲养。20世纪末到21世纪初，已经拥有成熟且稳定遗传性状的柯尔鸭开始进入普通家庭，从应用型家禽转变为家庭宠物。它们在中国开始火起来还要归功于网络红人的成功带货，从柯尔鸭在网上大火之后，它开始为大众所熟知，也成为了更多人饲养宠物的选择了。
柯尔鸭一般是春季、秋季产蛋，受精的蛋孵化期在25天左右，孵化时的要求也很高，要做好消毒，控制好湿度、温度。成长的环境不可以干燥，否则极易生病，还要定期修理羽毛，可见，养一只柯尔鸭真要付出不少精力呢！同时，饲养柯尔鸭也有些费财力，购买一只柯尔鸭鸭仔的价格让我们咋舌，有的甚至超过5000元，成鸭甚至可以卖到15000元，柯尔鸭价格这么高的一部分原因是它的培育确实更加繁琐。
同时也有一部分原因是因为人们觉得它比普通鸭更少见、颜值更高，热衷于在网络上“晒”它的各种萌照，由此形成了网络效应。也就是说，更多的关注使它的身价水涨船高。
有的鸭主人为了有更好的抚养体验，会选择自己孵化柯尔鸭，这需要再购买配套的孵化箱和保育箱，也需要足够的耐心和爱心。
在鸭蛋生出来的10天内就可以开始进行孵化了，在孵化前要注意消毒，孵化的过程中要控制温度和湿度，已经开始发育的蛋还非常敏感，剧烈的摇晃很容易使蛋死亡，因而验蛋时一定要动作轻柔、迅速。就这样一直坚持到20多天后，基本上成活的小鸭就会破蛋而出了。有时个别小鸭有了叫声，但不能自己敲碎蛋壳出来，这时就需要我们先帮忙敲一个小孔，辅助它将蛋壳完全剥离。
在接下来的时间还要常常观察它是否可以自己愈合，如果感染了细菌，麻烦就大了，这也要求它的生活环境一定要干净卫生。
另外，柯尔鸭的生活环境相较普通的宠物还是比较苛刻的，它毕竟是水禽，是需要水的，在住所里可以用浴缸代替，也可以在住所附近寻找小池塘，让它有条件清理身体和游泳，否则动物也是会得疾病的。还有一点应注意，鸟类都是直肠子，它不能控制自己的排泄，因此，要养柯尔鸭还得有耐心解决它随地排泄的问题。养鸭不易，大家在选择柯尔鸭作为宠物时，可一定要做好心理准备，量力而行哦~