众所周知,我们的美食广告位常年都在招租。但是眼看着还有一个月就是端午节了,居然还没有粽子广告商找上门来?!算了,想来想去,求人不如求己——没有广告商,我们就自己做粽子占一下广告位好了!省得大家看完文章又跑来问“为什么文章最后没有购买链接?”(今天文末绝对有购买链接)
今年端午吃什么?当然是博物小馆出品的王粽1650。别慌,王粽1650,不是一个粽子卖1650块钱的意思,是我们做的粽子,一个就有1650g!端午节最让人头疼的事,就是买一个正常大小的粽子带回家吧,略显寒酸;买太多呢,又吃不完。所以我们这次想了个办法,给大家做了超大裹蒸粽,一个约等于十六个普通粽子的重量。仅需一个粽子,全家都能吃饱。
王粽1650称重检测。什么是裹蒸粽?
可能很多朋友不知道裹蒸粽是什么。我来解释一下,裹蒸粽是广东肇庆的特产,历久相当悠久。一般的粽子多为芒叶包裹,呈扭身四角形或长条形,而裹蒸粽选用的则是本地特有的柊叶——用水草绳扎好,柊叶包糯米,糯米包绿豆,绿豆包猪肉,最终成金字塔形。柊叶包裹糯米,叶大清香,天然保鲜。裹蒸粽的做法也极其讲究,要经过原料清洗、浸泡及处理、包制、蒸煮、晾制、成品七道工序才能完成。
蒸煮时,保持水位浸没裹蒸粽表面,直至糯米、绿豆、猪肉融为一体,出锅后飘香四溢,口感丰富,回味悠长,可谓家家必备之粽。
看到这里,估计南方和北方的朋友都想问我,这粽子到底是咸的还是甜的啊?好问题。我们的王粽1650,也甜也咸,甜中有咸,咸中带甜。随便咬一口,那都是滑润可口,肉嫩味香,回味无穷的。这独特浓郁的口感,全都来源于王粽丰富的馅料——晚造糯米、固城红豆、高邮咸蛋黄、诺邓火腿、永福叉烧、东北绿豆、海南腰果、汾阳核桃仁、驻马店黑芝麻、新疆巴旦木杏仁。每一口都是惊喜。
王粽1650不光内里馅料足,外面的包装也是相当精致——霸气金龙搭配王粽1650 logo,特选纹路纸张,衬托传统毛笔字的大气经典,硫酸纸腰封更是增添一抹神秘感,高端尽显。打开盒子,依旧细节满满——端午元素无处不在,更有多个端午故事可阅读,从多方面了解我国传统节日。另外,每份王粽礼盒都会赠送配套设计手提袋,不管你是买来送人、还是自留,都很方便又好看。
王粽怎么吃?蒸:去掉真空袋后,将粽子置于笼屉上,隔水蒸30-40分钟即可食用;煮:去掉真空袋后,将粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾30-40分钟即可食用。
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