我对肉类的渴望,像刻在基因里一样深刻,一顿不吃真的馋得慌!经过了20多年的修炼,所长在鉴肉方面可以说是小有所成,一块牛排有其招魂口感,一块牛肉饼,也有其惊艳滋味。这次所长,就对一块只要9块4的牛肉饼动心了。它价格非常接地气,但口感、味道却很有要求。肉质香嫩紧实,入口醇香鲜美,你根本不敢相信又大又美味的牛肉饼竟然只要9块4!而这种大便宜也不是时时都有,限时5月10日24:00结束,手慢无!
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这个肉饼不简单。这是一块对自己有要求的牛肉饼。它是由澳洲谷饲的优质牛肉和澳洲和牛肉一起做成的。2:8的肥瘦比例,再加上和牛肉的加成,肉质细嫩多汁。做成牛肉饼完全煎熟后,依然保持弹性细嫩。入口更加滑嫩鲜美,香嫩多汁,根本不太像一块干巴巴的肉饼。这样一块不简单的牛肉饼,平时怎么都得要10几20元,现在只要9.4元就能收获一块100g、肉满满、味足足的牛肉饼。
为什么要选谷饲牛肉? 牛常见的饲养方式有两种:草饲和谷饲。草饲的牛肉本身的风味较足,有些甚至会带点酸那种回味,但它的肉质会稍稍弱一点,不太符合中国人对肉的期待。反而谷饲的牛肉,更适合中国人的舌头和胃口:它油脂丰富,有浓郁的脂肪香气,肉质细嫩弹滑,汁水多,口感更胜一筹。这次的谷饲牛来自澳大利亚。
澳洲地广人稀,空气清新,水源清澈,再加上科学的谷饲营养摄入,喂养出的谷饲牛,肉质多汁细嫩、油脂香味浓郁,品质优秀。
懒人必备,做起来敲方便。这块牛肉饼本身已经调过味了,只要煎熟立马就能吃。可以自己在家做汉堡,或者单纯当加餐,都是极好的。更棒的是它敲容易做,随便煎,随便做,煎坏了也不心疼。所里曾经能把包子蒸糊了的小姐姐挑战煎牛肉饼时,也一次就成功了,可见它真的很容易上手。
现在所长就把屡试不爽的煎肉饼秘诀告诉你!1.冷冻肉饼解冻至室温,加热平底锅,加入少量食用油,充分加热。2.放入牛肉饼,开大火,两面各煎20秒,转小火,盖锅盖煎30秒,翻面,盖锅盖再煎30秒,如此这般盖锅盖反复煎2-3次,全熟即可。3.关火,盖锅盖静置2-3分钟,出锅!小姐姐用了公司最小的锅,所以显得饼有锅那么大,但一个肉饼也足足有100克,一人食完全够了。
澳洲汉堡牛肉饼限时优惠原价228/20袋,优惠价198元/20袋还可叠加满120-10记得先领券!天猫店也有噢!复制淘口令直接购买【€3Foe1Mv8Dng€】戳这去大口吃肉!阅读原文