上次某同事看见所里小姐姐在厨房手撕菠萝，双眼放光若有所思地走开了。第二天跑来质问所长“我昨天也买了个菠萝回去撕，根本撕不开！你赔我手指！”哎，菠萝不是你想撕就能撕啊。首先，你需要拥有一个真正的手撕菠萝。手撕菠萝很容易一粒一粒地撕下来，整个过程相当舒爽解压。而且它最好吃的部位是菠萝芯，果肉细腻，清甜无渣，为曾经备受唾弃的菠萝芯一雪前耻。
在海南晒足了阳光，累积够了风味，手撕菠萝们终于带着浑身香甜向我们走来。手撕的快感和大口吃菠萝芯的畅快，让它在所里已经热销4年，每次上架就被抢光。不用泡盐水，撕下来就直接吃，可以说是菠萝中的神仙狙击，忍不住陷入安利模式。为啥菠萝能手撕？不是所有菠萝都能撕得动噢。在网上看见别人成功手撕菠萝后，80%的人都会忍不住兴冲冲自己去买个菠萝来试试。结果却堪称大型翻车现场，要么撕不开要么就扎嘴。
菠萝是聚花果，由一个个独立的小花长成，等到这些花长熟了以后，就变成了我们吃的菠萝。理论上来说，菠萝只要足够成熟，就能用手撕着吃。但不是所有的菠萝都适合手撕直接吃！如果你非要手撕别的菠萝……请参考上面的翻车现场。手撕菠萝是经多年培育专门适合手撕的品种，不仅能轻松撕下来，还不用泡盐水，连菠萝芯都倍儿甜。
手撕菠萝操作起来非常简单，不需要你拥有傲人的肱二头肌和强韧的肌腱，只需要以下2步走：切下菠萝头，开撕！然后你就收获了一盘成功解体的菠萝，不用泡盐水，直接吃都不扎嘴。整个过程行云流水，连强迫症都感到从头到脚的治愈。不仅能手撕还怪好吃，连菠萝芯都又脆又嫩又甜。如果你一粒一粒一粒一粒的撕到它的芯，你会发现，你会讶异：这个菠萝芯怎么这么甜，这么嫩，这完全不是我们以前熟知的那个菠萝芯！
其他菠萝芯又干又渣又硬又寡淡，往往是遭人嫌弃的部分。而手撕菠萝的芯不仅入口无渣，还是整个菠萝中最甜的部分，汁水充盈，果肉脆嫩，清甜化渣。大家每次都抢着吃菠萝芯，不知情的人看见了，还以为大家疯了。在海南晒满充足阳光，尽情积累香气和糖分，等到自然成熟再采摘，每一颗手撕菠萝都甜到了心里。随手一测，糖度基本都在17以上，有的甚至还能上20。
我们给大家发的都是成熟了的手撕菠萝，有些表皮是绿色的也不用担心，它们也是熟的，水分更足更清爽，只是表皮黄色的菠萝会更容易手撕一些。手撕菠萝的香气实在是太有感染力了，每次一撕菠萝，同事们都闻味而动，整个办公室都沉浸在甜津津的菠萝气息里，让人忍不住就感到高兴起来（甚至让社畜在工位上产生了雀跃的心情）。除了香甜，更棒的是手撕菠萝不用泡盐水，直接吃也不会扎嘴。
感谢科学培育，手撕菠萝的蛋白酶和草酸钙含量很低，而且成熟度高，所以可以撕开直接吃。