第一口春天,是什么味儿的?

作者: 隔壁所长

来源: 果壳

发布日期: 2020-03-22

本文介绍了明前龙井茶的采摘时节、特点及其珍贵性,特别是头采级龙井茶的独特之处,包括其生长环境、口感特点以及与丰子恺画作的联名限量包装。文章还提供了购买信息和一个小福利。

不时,不食。虽说很多美味随着科技的进步,不分四季地出现在餐桌上,但还是有很多食材要遵循四季变迁的规律,在特定的时节被收获,比如,明前茶。一杯带着袅袅兰花香的龙井,看着阳光穿过杯子、茶叶在激荡而下的热水冲击下翩迁起舞的情景,心情一下就平静下来了。泡一杯春天,得一盏灵秀,享一颗闲适。好的生长环境种出的茶,喝起来带有明显的兰花香。饮完之后,回甘和余韵久久萦绕在口鼻之间,好苏胡!

所长为大家特意准备了头采级、特选级、优选级明前龙井,丰俭由人。庄园级别茶圃,特选级90%一芽一叶,入口清淡;优选级70%一芽一叶,入口稍浓。优选级238元/50g,特选级358元/50g,礼盒包装,送人也很体面。对了,还有更加珍贵的头采级,外包装选用丰子恺以茶为主题的画作,是获丰家后人首肯的首次联名,一秒心动。头采级联名款量不多,手慢无!天猫店也有噢!

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平淡生活中添一抹兰花香。舀一勺茶,从高处冲入热水,翠绿色的茶叶像俏皮的精灵载歌载舞,摇摇摆摆间却又突然翻个筋斗,奋臂一挥又从杯底跃上水面,目光从它们灵动的舞姿上根本撕不下来。随着热气扑到脸上的,还有遥远茶林的清香,自然又清新,就像被微风拂过脸庞,好苏胡!吹散热气,慢慢地喝一口,唔,兰花香!

其实刚入口有一点点苦味,但被兰花香气淹没了,而且苦涩一闪即逝,回甘迅速涌上,一种说不出的舒坦逐渐占领全身,又想继续懒懒地喝这杯茶一起晒太阳,又忍不住还想再喝一口,再喝一口。

为啥都推崇明前茶?龙井不是只有西湖。原来经过一个漫长的冬季,茶树的养分得到充分积累,加上春季气温低,茶树生长速度缓慢,因此,发芽数量多,芽密,芽壮,嫩度好,叶张厚。特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。

而清明前采制的茶叶,更是名优茶中的极品。明前茶氨基酸的含量高,而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,使得茶叶入口香高而味醇。明前茶中更加珍贵的头采级,一芽一叶,初次采摘,绝无第二次采摘,质优而稀少。第一波采摘的龙井,其鲜嫩度是后来采摘的茶叶完全不能相比的,越新越鲜,200亩茶山仅能出200斤,想喝到都是要提前抢预定的,所长帮你们抢到一些,量不多,大家可得珍惜!

这个龙井大有来头,丰子恺联名限定款。

好山好水出好茶,所长挑的富阳龙井,在业内可是交口称赞的好茶叶,连2016年央视为G20峰会拍摄杭州城市宣传片涉及到龙井茶时,也是专程来到了所长挑的卢新的茶园进行采访。其中珍贵的头采级的外包装还选用丰子恺以茶为主题的画作,是获丰家后人首肯的首次联名,加之此次的头采级明前龙井产量稀少,只能限量发售。所长只能帮你到这里了!还有优选级和特选级,丰俭由人,虽不是联名款,但也是礼盒包装,送礼也体面。

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