烤红薯的美味与创新吃法

作者: 隔壁所长

来源: 果壳

发布日期: 2020-03-19

本文介绍了烤红薯的美味及其创新吃法,特别是院落冰薯的两种吃法:热吃和冷吃,以及其独特的制作工艺和选材。

咬一口会流蜜,吃两口就上头,烤红薯绝对自带光环!以前逛街最没有抵抗力的就是路过烤红薯摊儿的时候,即使走远了,还能再寻着味儿回来非买上俩烤红薯不行。疯狂乱窜的香气已经让人失去理智,顾不得还烫手烫嘴,拦腰一掰,就着热气儿一起进嘴的还有香甜软糯。但这种能让人大脑瞬间放空的幸福已经很久没体会到了......别说街上没有烤红薯摊,就算有,这种时刻也根本不敢出门逛街啊!

不得不说,爱吃的动力改变生活,不能出门吃烤红薯,那就把烤红薯买回家!所长找到了院落冰薯,是将精挑细选的红薯事先烤熟然后急冻包装,收到后只需要用微波炉热一下,叮!您的烤红薯好了!金黄软糯香甜可口,不用烤箱、5分钟就能吃到的烤红薯,热吃香甜软糯,冷吃冰爽可口,怎么会有这么优秀的小可爱啊!3斤仅售69元(约7-12个),叠加上新优惠更划算,记得先领券!天猫店也有噢!

复制淘口令直接购买【KEKQ1SRL3Su】。自从所长吃过了院落冰薯,它就成为了我家餐桌的常客。更棒的是它有两种吃法:热吃和冷吃,虽然两种吃法口感不太一样,但挡不住都好吃哇!加热吃:无需解冻,微波炉高火5分钟,想要感受原始烤红薯风味的盆友,只需微波炉高火叮5分钟就能收获了。一口咬下去,甜味就随着热腾腾的香气在嘴里窜来窜去。唇齿间凝固的焦香味儿,回味无穷,是天然的甜蜜,更是童年回忆中的味道。

于是接下来的每一口都带着甘甜的软糯,一下就治愈了焦躁的内心。解冻吃:自然解冻20分钟,所长推荐一定要尝试一下冷吃吃法!它的口感很奇妙,金灿灿的瓜瓤,夹杂着冰渣,一口下去,既有传统烤红薯的焦糖甜香,又有冰淇淋的沁凉可口,形成了一种奇妙的反差,就像是在吃一碗“红薯味的冰淇淋”。

咬一口流蜜,沙沙糯糯,像莲蓉一样绵软,满足了我对烤红薯的一切幻想~如果其中混着仍带有硬度的薯肉颗粒,那就咬开,里面也是特别的甜。精挑细选好红薯,胶东半岛昆嵛山脚下,那里的沙土地正适合种植红薯。昆嵛山的环境自不必说,山青水秀,绿树成荫,而且昼夜温差比较大,种出来的红薯糖分积攒得足,香甜可口。红薯们是烟台市农科院在昆嵛山选育的院落红薯。5月初下苗,10月初收获,生长周期150天左右。

院落红薯表皮黄色薯肉桔红,颜色鲜艳,口感细腻无筋,粘糯甜度大,这样烤出来的红薯口感就更香甜。秘密武器新工艺,传统烤红薯都是自制的烤薯设备,卫生条件不可控,而冰薯按照零污染要求建设标准化生产中心,一体化自主加工,冷冻密闭储存。所谓冰烤红薯,就是在烤红薯的基础上,追加一道独特的冰夯工艺。机械慢火烘烤后-18°C急速冷冻,锁住了烤地瓜中的甜,还方便保存。

生产线的第一步:清洗,每一条都独立小包装,外包装还带有封口,打开来是带着冰渣、流着糖稀的地道烤冰薯,开袋即食,吃不完的放冰箱冷冻保存就行。

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