这种动物廉价的肉喂养了全世界的人,但它正在爆发致命疫情

作者: 七君

来源: 把科学带回家

发布日期: 2020-03-12

罗非鱼作为全球第二大养殖鱼类,因其适应力强、繁殖力高和食物不挑剔等特点,成为重要的蛋白质来源。然而,近年来罗非鱼养殖场爆发了一种名为罗湖病毒的致命疫情,这种RNA病毒导致罗湖病,无药可医且无疫苗,全球范围内的罗非鱼养殖业受到严重影响。

近几年,人类的重要蛋白质来源、世界第二大养殖鱼类发生了疫情。一种新的RNA病毒感染了全球三大洲的养殖场。这种病目前无药可医,也没有疫苗。

来认识一下人类的重要蛋白质来源,适应力和繁殖力堪比小强的罗非鱼。平常我们说的罗非鱼主要包括丽鱼科口孵非鲫属、帚齿非鲫属和非鲫属的鱼类。罗非鱼是全球第二大商业鱼类(第一大是鲤鱼)。

古埃及在4000年前就开始养殖罗非鱼了,但是罗非鱼的全球化是在20世纪40-50年代开始的。2018年,全球罗非鱼产量达到了630万吨,相当于一亿成年人的体重之和。全世界120个国家都参与养殖罗非鱼,其中产量最大的就是我国。

我国的罗非鱼在1978年引进的。从1992到2003年,全世界超过一半的罗非鱼都是在我国养殖的。根据2017年的中国渔业统计年鉴,2016年中国的罗非鱼产量为180万吨。罗非鱼的主要进口国是美国。在美国,罗非鱼是消费量第四大的鱼类,几乎所有的中低档餐饮连锁店都卖罗非鱼。因为价格平民、鱼刺少肉质嫩滑,国内不少餐厅的烤鱼、“鲷鱼”刺身还有酸菜鱼的原料也是罗非鱼。

你可能不知道罗非鱼有多强,它们可以适应各种坑爹的环境。比如在众所周知连海鱼都活不下去的大盐湖——美国加州的索尔顿湖里,罗非鱼都能愉快生长。罗非鱼还能适应跨度达到30摄氏度的水温。以最常见的罗非鱼尼罗罗非鱼为例,这种罗非鱼从11摄氏度到42摄氏度的温泉都可以活。而且罗非鱼啥都吃,从浮游生物、残渣到菌膜都行。

适应性很强的动物,通常也很能繁殖,罗非鱼也不例外。罗非鱼是只要有机会就不会停止繁殖的鱼类,堪称水中老鼠。但罗非鱼并不是生了就跑的那种动物,它们是很负责任的家长,小朋友是在爸/妈的嘴巴里孵化的。

但是呢,因为罗非鱼太会生了,人类根本管不住。养殖场如果雌雄搭配,那么罗非鱼小朋友就会刷爆鱼场老板,而小鱼因为争抢食物就会比较瘦小没什么肉。再加上雄鱼的生长速度是雌鱼的2倍,所以从70年代开始,各国的罗非鱼养殖场就开始用激素性逆转技术把罗非鱼妹妹变成弟弟。

因为罗非鱼贼能生、能变性、不挑食、抗病性强,所以在拿来吃以外,许多地方把它当作清理河道池塘、抑制蚊虫的垃圾车鱼,然后它们就顺理成章地变成了入侵物种。但是,这样强大的鱼也遇到了神秘对手。大约在10年前,以色列的罗非鱼开始大批神秘死亡。这些罗非鱼皮肤溃烂,内脏出血,被感染的罗非鱼看起来有点像被人暴揍后的鲤鱼王。

2014年,研究者终于找到了这种神秘传染病的罪魁祸首,原来这是一种病毒,后来它被命名为罗湖病毒,这种病毒导致的病被叫做罗湖病。罗湖病毒是一种全新的RNA病毒,它除了和丙型流感病毒有微弱的亲缘关系外,和其他已知病毒并不相关。2017年6月14日,亚太水产养殖中心网络警告罗非鱼疫情可能在全球扩散。

罗湖病的感染性极强,可以KO常见的商业罗非鱼品种和一些野生罗非鱼(罗湖病并不感染人类),发病率和死亡率可达90%,而且无药无疫苗。更可怕的是,大概5年前,罗湖病毒开始在全球的罗非鱼养殖场蔓延。在罗非鱼主要养殖地的亚洲、非洲和美洲都相继爆发了罗湖病疫情,其中包括以色列、厄瓜多尔、墨西哥、泰国、印尼、印度、菲律宾、马来西亚和中国台湾。

本月,国际非营利组织世界鱼类研究中心的基因学家John Benzie在接受《科学》的采访时表示:“这已经是个严重的全球问题了。”作为罗非鱼的最大产地,我国的罗非鱼有没有中招呢?我国的罗非鱼养殖场主要分布在广东、海南和广西。虽然我国目前并没有向世界动物卫生组织报告罗湖病疫情,但是OIE的副主席Matthew Stone曾在2019年表示:“全世界都高度警惕罗湖病,中国也要提高警惕。”

2018年,联合国粮食及农业组织发布了一项罗湖鱼病毒评估报告,报告称中国的风险“很高”,并建议中国限制进口罗非鱼以保护本国产业。这项报告还指出,由于罗非鱼活体是一种交易频繁的商品,因此罗湖病可能在不知不觉中已经广泛传播。希望能挨到人类和钢铁直男酸菜鱼都从疫情中走出,在餐馆团聚的那一天!

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